谷子生产线)
丛生堑鱼 啦日i甘凡关8
JishuZhuangbei 扭军t
鲜艳、
佶1定液配方为:H抑
I 000m【,、(:出n3g、
HCOH5mL、CuSO.10
g、CJt^OH50mL—
f31冲洗将固定
好的勿忘我从同定液巾
取¨:.放在水池内轻轻
地^p洗干净。
(4)还原将冲洗
好的勿忘我挂^还原j瘦.
盖.1.毛巾后加盏.在常
温下.迁娘l天一3天即
可完全恢复原来的色泽。
在坯原过程中发现液体
浑浊.应另换新液。
还原涟配方为:H抑
1 000mL、C6H_O,2g、
H#O,8...
丛生堑鱼 啦日i甘凡关8
JishuZhuangbei 扭军t
鲜艳、
佶1定液配方为:H抑
I 000m【,、(:出n3g、
HCOH5mL、CuSO.10
g、CJt^OH50mL—
f31冲洗将固定
好的勿忘我从同定液巾
取¨:.放在水池内轻轻
地^p洗干净。
(4)还原将冲洗
好的勿忘我挂^还原j瘦.
盖.1.毛巾后加盏.在常
温下.迁娘l天一3天即
可完全恢复原来的色泽。
在坯原过程中发现液体
浑浊.应另换新液。
还原涟配方为:H抑
1 000mL、C6H_O,2g、
H#O,8m1.。
(5)整形将匆忘
我在液内展示花瓣.整
理形态.洗净杂物。
(刚制作 用塑料
线绑住茎干.用防水胶
粘在底盘上,固定1
mi"2mln后,再修剪造
型,保持外形美观。
(7)墓窑嚣将制
作好的蜘忘我轻轻地装
在大小形态不同的玻璃
容器内.用注射器灌满
保色涟.排气、补赦.
用防水腔封口。
保色液配方为:H20
l 000mL、LH—O,2g、
KNO,2g H壹O,8mL。
4玫瑰花
(1)嚷水把采集
米的玫瑰托插放在水盆
内吸水洗尘;
(2)圊定把冲洗
好的玫瑰花全部橙^固
定援内.盖L毛巾后加
2008·3
盖。在常温F.3天一5
天即_n『同定好。叶片的
变化过程足南绿变褐.
再由褐变绿。花的变化
过程由鲜艳变黯.再由
黯变鲜艳。
田定液配方为:H20
1 000mL.CuSO.10g、
C,H加,3g、H,BO,3g,
cHoH6mL、CH£00H
40mL。
(3)冲洗将同定
好的玫瑰花从固定液中
取出.放在水池内反复
i中洗干净.
(4)还原将冲洗
好的玫瑰花浸入还原液,
盏上毛巾后加盖。在常
温下.还原1天一3天即
可完全恢复原来的色泽。
在还原过程中发现液体
浑浊,应另换新液。
还原液配方为:H抑
1∞0mL、H弗OjlomL,
c羽扫,2g、H】BO,3g、
(5)整彤将玫瑰
花在被内展示花瓣,整
理形态.洗净杂物。
(6)制作用塑料
线绑住鉴干.用胶水粘
在底盘上.固定1ll,jn一2
rmn.再修剪造型.龈持
外形美观。
(7)蓑窑器将制
作好的攻瑰花轻轻地装
在大小形态不同的玻墒
容器内.用注射器灌满
保色液。排气、朴教.
用玻璃腔封口。
保色液配方为:HtO
l 000mJ|、Ⅻ目m2g、
KNO,2g、H舯,10mL。
o
食
从
而小米作为粗粮备受消费者的青睬.市场
需求星运年J.升趋势.但是我国加工谷子
的主体均为作坊式.这无论从规模数量上.
还是质量上都难以保证。究其原因.主要
是由于大巾型规模的粹予生产线
还不
成熟.存在同题较多。笔者通过u处理
100t谷子生产线的设备安装、调试和生产
实践.提出了一些解次办法.以期收到良
好的解决办法。
1.工艺介绍
(1J
成品指标出米率65暂.国
家标准三等以上。
(2)台同原榱括标尉家三等吼上符
于。
(3)工艺流程初清筛一振动筛一去
石机一去磁,著谷一谷糙分离一一碾(砂
万方数据
Tel:0351--4606086
E-maiLncpjg@163.tom
技术装备
存雀哟阃题
魇解决办涪
口李世颖
铁组合)一二碾(砂铁组合)一三碾(铁辊)一四
碾(铁辊)一米分级筛一色选一成品。
(4)工艺特点多机轻碾;碾米道数可依生产
实际状况选择;改变某些设备参数可加工黍子、
高粱。
.2.生产线存在的问题及解决措施
(1)难以保质保量加工成高精度的小米其原
因是喷风系统未被采用和红谷子油性大、黏着力大
等,糙米在碾米室不能得到很好的搓撕、碰撞磨
擦、轴向输出、翻滚等。碾米室压力与流量及喷风
量在实践中根本寻求不到一个操作平衡点,流量与
质量极不稳定。解决的措施办法是:在三碾、四碾
的碾辊上径向开设左旋的风孔,以形成“风绞龙”;
加工黏性大的谷子时,在“风绞龙”的基础之上,
安装叶片,成为螺旋体,从而增加了碾米四要素功
能。尤其是增加了翻滚功能,减少了挤压作用,使
得难题被解。
(2)一碾、二碾的吸风量不足其
征现象为
大量的糠皮随糙米流人下一道米机。其原因为米机
筛孔尺寸大小不尽合理,筛孔尺寸较小;再者为吸
风口处设置不合理,经常堵塞。解决的办法是在主
吸风道处与碾米机出口处增设一道吸风装置,使得
糙米和糠粉得以很好的补充分离。
(3)不能在常温状态下加工高精度的小米其
原因是喷风量、碾米室压力、流量无法找到一个最
JishuZhuangbei
佳平衡点。糙米在碾米室中滞留时间过长,加之油
性大,翻滚作用未尽其用。随之产生70℃左右的
高温,出现的结果要么是闷车,继而出现电机跳
闸;要么是精度不够。解决的办法是:除(1)所述
的办法以外,着重解决风的问题是在碾米室人口处
加设一道“反引风”装置,将温度降下来,随之问
题迎刃而解,此时电流可下降3A~5A。
(4)合同设计中没有凉化等功能如此加工导
致的结果是油性大而又黏的糙米会结块,并同时将
糠粉牢牢地黏住,使得米和糠粉长时间完全凉化后,
才能得到自然分离,其结果已经成为质管后滞的不
合格品。解决的办法是在米分级筛前置一台振动筛
和垂直吸风道及一组风网。振动筛的第一层筛面将
械疤除掉,第二层将米、糠混合物进行分离,将米
糠吸走,同时在风的作用下降温,这是理想的方案。
但事实上车间土建厂房-岛度已定,提升机无法加高,
那么振动筛和垂直吸风道将无空间可装。较为现实
的是利用生产线设备所置的空压机在仓柜上加风强
制冷却,同时在距吸风口一定的距离处加装撞料板,
三者综合起来达到了凉化、擦米的效果。
(5)没有抛光设备抛光工序对加工精洁小米
来说是非常重要的,小米抛光时要添加上光剂。但
想做成纯天然、绿色小米,加上光剂,就有悖于初
衷了。因此,只有在碾米上寻求突破口。实践中是
如此做的:在一、二碾上加大碾米室压力,从而加
大开糙力度;在三碾上实现或接近质量要求的等
级;在四碾上做抛光性操作。换言之,四碾上整
形,使得小米外观的自然美感体现出来。
另外,小米属杂粮,不是消费者的饮食主体,
而是面、米、小米精粗食用搭配的载体,需要一定
量粗纤维。小米精度过高,人体所需要的粗纤维和
一定的米油就失去了作用,从而导致营养、粗纤
维、口感的失衡,违背了精粗搭配的原则。如果小
米精度过低,存留的种皮太多,粗纤维太多,饮食
后难以消化。故此,不是精度愈高愈好,也不是愈
粗愈好,这就需要一个平衡点来切入、支撑。
总之全国如此之大的日处理100t谷子生产线,
经过上述技改,其结果流量可达4.2t/h,出米率在
70%以上。每lt毛谷的耗电量为64.5kW/h。这在
我国小米加工业中是唯一的,并且是边调试、边完
善、边技改的“三边”工程。无疑,这将影响着我
国小米中大型规模生产线的设计理念,也是一次具
有开创性、革命性的设计补充。◇
2008·3
万方数据
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