法国

nullnull法国的文化体育法国的文化体育 法国人的文体生活丰富多彩，迷恋音乐，爱好舞蹈，崇尚健美。巴黎红磨坊、丽都夜总会等都是国内外游客青睐的文艺场所。法国电影在世界上享有盛誉，戛纳电影节是世界最有影响的电影节之一。足球、网球、登山、滑雪是等是法国人热衷的体育活动，每年7月举行的环法自行车赛最著名的国际自行车大赛。null 戛纳国际电影节是一个由法国于1939年首度举办于该国南部城市戛纳，于二战战后复兴并于同地扩大举办的国际性电影展暨电影奖。它是国际上最具影响力的影展之一，与德国的柏林电影节、意大利的威尼斯电影节、加拿大的多伦多国际电影节，以及捷克的卡罗维发利电影节合称为世界五大电影节；又与柏林影展、威尼斯影展，以及俄国的莫斯科影展并称世界四大艺术电影展。 华语影片获奖 华语影片获奖 1959年台湾话剧界元老田琛的《荡发与圣女》成为第一部正式参加戛纳金棕榈奖角逐的中国影片。 李翰祥（台湾导演）1960《倩女幽魂》、1962《杨贵妃》、1963《武则天》入围”金棕榈奖“。《杨贵妃》因富丽堂皇的宫廷布景和服饰夺得最佳内景摄影色彩奖，成为第一部在戛纳获奖的华语电影。 1975年胡金铨《侠女》夺得仅次于金棕榈奖和评审团大奖的最高综合技术奖，将中国武侠电影推向了世界。 1983年岑范《阿q正传》成为首部入围戛纳”金棕榈奖“主竞赛单元的大陆影片 1990年张艺谋《菊豆》获得首届路易斯—布努埃尔奖。 1993年陈凯歌《霸王别姬》获金棕榈大奖，侯孝贤《戏梦人生》获评委会大奖。 null1994年张艺谋《活着》获得评审团大奖，葛优成为首位华人戛纳影帝。 1995年吕乐《摇啊摇，摇到外婆桥》获第48届戛纳最高技术大奖 。 1997年王家卫《春光乍洩》入围主竞赛单元，夺得最佳导演奖，王家卫成为首位获此奖项的华人导演。 1999年陈凯歌《荆轲刺秦王》获得戛纳最高技术大奖。 2000年王家卫《花样年华》获得戛纳最佳艺术成就奖（杜可风、李屏宾、张叔平），梁朝伟荣膺戛纳影帝，姜文的《鬼子来了》获评委会大奖，杨德昌的《一一》获最佳导演奖。 2002年伍仕贤的电影短片《车四十四》成为首部入选戛纳电影节“导演双周”单元的华语短片，廖琴《哭泣女人》获“一种注视”特别提名奖。 2004年张曼玉《清洁》（法国电影）摘戛纳影后桂冠。 2005年王小帅《青红》获得评委会大奖 。 2010年王小帅《日照重庆》成为唯一入围“金棕榈奖”主竞赛单元的华人影片。 nullnullnullnull环法自行车赛环法自行车赛举世闻名的环法自行车赛1903年起源于两家报社--《机动车报》和《自行车报》（l'Auto 和 le Vélo）的竞争。当时《机动车报》的编辑亨利·德斯格朗吉（Henri Desgrange）决定要组织一项“世界上最重要的自行车比赛！”于是在1903年的7月1日第一届环法自行车赛诞生了。共有60名选手参加了这次比赛，最终毛瑞斯·盖利（Maurice Garin）成为了世界上第一位环法赛的总冠军。盖利是在第六赛段开始领先的，经过2397公里的鏖战他第一个到达了设在巴黎市内的王子公园的终点。他的成绩比第二名的选手博希尔（Pothier）要快3小时。null服饰餐饮服饰餐饮 法国的时装领导着世界潮流。早在18、19世纪，法国人的服饰已举世闻名，“巴黎新样式”成为“最最时髦”的代名词。法国人喜欢炫耀自己的拥有的名牌货。随着时间的推移，法国服装由缝制复杂、华丽考究逐渐向美观、大方、实用和舒适方向发展。法国的化妆品制造业雄冠全球，法国香水风靡世界。 法国人爱美食，也享受美食，法国大菜在世界上享有很高声誉。法国烹饪用料考究，花色品种繁多，其特点是香浓味厚、鲜嫩味美，将就色、香、味，但更注重营养的搭配。法国人视“美食”为艺术，而且认为个人饮食应符合自己的教养和社会地位。 巴黎时装周巴黎时装周巴黎时装周（Paris Fashion Week）起源自1910年。17世纪开始，巴黎便一辈辈地积攒下时装制作的好名声。早在19世纪末成立的法国时装协会，便一直致力于将巴黎作为世界时装之都的地位打造得坚如磐石—这也是该协会的最高宗旨。他们帮助新晋设计师入行，组织并协调巴黎时装周的日程表，务求让买手和时尚记者尽量看全每一场秀。 举办时间 大时装周每年一届，分为春夏（9、10月上旬）和秋冬（2、3月）两个部分，每次在大约一个月内相继会举办300余场时装发布会。具体时间不一定，但都在这个时段内发布 nullnullnull法国美食法国美食提到法国美食，这还要从16世纪法国国王亨利四世大帝（Henry IV the Great）说起。在他在位之前，法国还是处于用手抓饭的“蛮荒”状态所谓的美食更是无从谈起。这一切直到亨利四世迎娶了一位意大利公主为妻，随着王后嫁到了法国，一大堆意大利的厨师也陪嫁到了巴黎，而王后自己也是一个爱下厨房“马大嫂”般的人物。自此亨利的宫廷里食物的状况焕然一新，许多意大利的美食开始在宫廷里受到欢迎。而刀叉也开始流行开来，法国人在亨利四世带领下也开始优雅地学着舞刀弄叉起来。到了亨利四世后期，宫廷乃至各地领主们都纷纷从意大利重金聘请厨师操办宴会。当日所谓的这种贵族宴会，常常是吃喝和玩乐同时进行，美食和演出都鱼与熊掌兼得。云游诗人和杂耍艺人必不可少地在席间表演，而菜肴由仆人们依次端上来共主客们品尝，直到宴会结束，上菜本也就成了演出的一部分。乘着文艺复兴的东风，法国菜也跟着开始繁荣起来，摆脱了中世纪的黑暗与落后。不过离真正的法国美食还是有一段差距。 到了路易十四时代，法国菜又获得了一次飞跃的机缘。随着期间法国国力的上升，也因为路易十四自己也爱好奢华，法国宫廷的餐宴的豪华已经成为了欧洲各国之冠。当年由于“光荣的革命”而被赶下台的詹姆士二世，做客凡尔赛宫。路易十四为了欢迎他大摆宴席，豪华的餐宴连续三天三夜，到了晚上也是挑灯夜食。以至于事后，詹姆士二世为此吃惊不已，大感诧异，回想自己过去的“苦日子”，连连感叹之前的菜肴是白吃了。同时，路易十四还开始努力培养法国自己的本土厨师以摆脱对于意大利人的依赖。他的做法就是举办全国性的厨艺大赛，获胜者会被招入凡尔赛宫授予“全法国第一食神”的功勋奖也就是所谓的泉蓝带奖（CORDO NBLEU），这成为了全法国厨师们梦寐以求的目标，而这一大奖更是保 null留至今。 之后的路易十五更是在此之上将法国菜进一步发扬光大。厨师们的社会地位也随之大为提高，其成为了一项既高尚又富于艺术性的职业。一时间法国食坛百家争鸣，好一派欣欣向荣的景象。在宗教界，天主教主张使用食糖，新教提倡使用黄油，而在思想界伏尔泰率先提出在火鸡中放入菇类可以增加鲜味，卢梭也成为了西方最早的素食主义者反对吃肉，狄德罗则更是说了如下妙语“没有诗歌，没有音乐，没有艺术，没有良心，没有感情，没有朋友，没有书籍，我都可以活下去，但是作为文明人的我离不开美食。”期间法国名厨拉瓦莱特首先出版了法国历史上最早的一部美食著作《法国厨师》。 法国料理是世界三大美食之一，在法国，所有跟吃饭有关的事，都被当成圣礼一样备受重视，因为它同 时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用 餐礼仪，都是进入法国美食的先修课。到法国不能不点松露、鹅肝酱等著名菜式，虽然份量很小，却很 精致，值得慢慢品尝。 nullnullnull