橘子皮等于陈皮吗

　　新闻背景：2013年10月28日上午，姚大妈在杭州市中医院挂了急诊，因为肚子里翻江倒海，跑了5次卫生间，人都快虚脱了。后来发现她闹肚子居然是每天拿新鲜橘皮泡水喝导致的。 　　小编有话说：橘子是一种很健康的水果，陈皮也是一种很常见的中药。可是我们真正了解什么是陈皮吗？知道陈皮该怎么吃吗？生活当中，往往越是常见的东西我们越是不重视，“日用而不知”，慢慢造成了很多生活误区。日积月累，这些误区可能会给我们的健康造成一定的危害。因此，每个人在生活中都要做一个细心的人。尤其是饮食方面，关系家人健康，更应该多思考，勤学习。吃喝对了才有益健康，吃错喝错不仅仅无益于健康，还可能生病。下面，我们来了解一下到底什么是陈皮。 　　新鲜橘子皮和陈皮的区别 　　顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮。 　　陈皮和青皮的区别 　　陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。 　　陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。据测定，含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。现代药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用；所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用药。 　　青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”q/#s*, 百拇医药 由此不难看出，陈皮与青皮同为理气药，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰；青皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。陈皮理脾胃之气，燥湿化痰；青皮理肝气，消积化滞，两者功效有别，虽同为一种植物，但不可相互代用。 　橘子皮的妙用 　　秋冬很多人吃橘子，大多随手把橘子皮扔掉，实在可惜。这里介绍几个变废橘皮为宝的方法： 　　防晕车。上车前后，取新鲜的橘子皮，对准鼻孔，用手指挤捏，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔，可有效地预防晕车。 　　治咳嗽。用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。 　　橘皮粥。在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。 　　做陈皮。在太阳下将橘皮风干，后存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化；果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再放到太阳下晒干就制作完成了，将其密封存放即可。 News background: on October 28, 2013 morning, aunt Yao hanging in the Hangzhou Traditional Chinese Medical Hospital emergency, because the stomach brew storms on rivers and seas, run 5 bathrooms, people quickly collapsed. I later found out that her stomach is unexpectedly the day withfresh orange peel soaked in water to drink to. www.gqshoubiao.com Xiaobian said: orange is a very healthy fruit, dried tangerine peel is a kind of Chinese medicine is very common. But we really understand what is theorange? Know how to eat the orange? Life, often more is the common thingis we do not pay attention to, "daily and do not know", causing a lot ofmisunderstanding of life slowly. Days and months multiplying, these errorsmay cause certain harm to our health. Therefore, everyone do a careful person in life. Especially in terms of diet, the relationship between family health, should think more, learn. Eat right is healthy, eat the wrong forwrong not only harmful to health, but also may be ill. Here, we try to understand what is the orange peel. www.lxbiao.com The difference of fresh orange peel and tangerine peel www.zhoushunshaluo.com As the name implies, Pericarpium Citri Reticulatae nature is placed longerorange peel. It is defined as the fruit of citrus peel after drying process and made of dry skin. This kind of fruit as in dry conditions, can be long-termstorage is placed, Pericarpium Citri reticulatae. Fresh orange peel is not equal to the tangerine peel visible. Not only that, fresh orange peel is not all can be made of dried orange peel. Only the mature citrus peel can make the dried orange peel. But good quality dried tangerine peel, has very strict requirements on the skin of the time, some places do peel of citrus fruit isripe, just a little more time, the general is not to eat. The unripe fruit, has another name, called the green. www.sunnytechusa.net The difference between the orange and green www.gobo-turbo.com Orange and green are Rutaceae citrus or other citrus Zhu orange peel,orange peel the fruit peel is mature, while the green fruit drying young or immature fruit. Tangerine peel of temperature, taste hard, into the spleen, lung. According to the determination of volatile oil, containing more, mainly for limonene,isopropenyl toluene, Humulus and www.taowujiangong.comso on, peel hesperidin, CIS coumarin,carotene, cryptoxanthin, vitamin B1, vitamin C and other ingredients,regulating qi, adjustable, dampness, phlegm effect, used in the treatment ofthoracic and abdominal distension, do not think of eating, vomiting, inverse,cough with abundance of www.soooxia.com phlegm, or fish, crab toxin solution. Modern pharmacological studies confirmed, hesperidin from orange peel containscan increase the blood flow, antagonized the adrenaline induced vascularcontraction, expansion of the role of coronary vessels, and can act on thevascular smooth muscle, blood www.14se.net pressure slow; containing CIS effective component type coumarin has anti-inflammatory, anti ulcer and choleretic effect, commonly used drugs for the spleen qi. Peel of tepid, bitter taste, into the liver, gallbladder, soothing the broken gas, dissipating phlegm effect, used in the treatment www.oochina.org of thoracic epigastricpain, dyspepsia, colic, mammary swelling, lumps in the breast, chronic malaria block addiction disease. Peel strength than Chen Piqiang, butbroken gas, so the "materia Sutra" warned: "the www.wxjy568.com most cruel, peel, cut hardbroken lag is its director, but with the others, Li Qi, damage is not shallow.Those who wish to use, will be with ginseng, surgery, peony andinvigorating the spleen with medicine, Shu free sequel, must not be one-way or." Q/#s*, 100 thumb medicine www.hp-cts.com It is not difficult to see, tangerine peel and green for Qi regulating drugs,but dried tangerine peel is gentle, partial into the spleen qi, and eliminating dampness and phlegm; peel more drastic, partial in hepatobiliary, Qi is stronger, can catharsis liver and gallbladder, broken gas consumer product. Tangerine peel Li Qi of the spleen and stomach, eliminating dampness and phlegm; green science and liver qi, Xiaoji stagnation, theeffect is different, although the same as a plant, but can not beinterchanged. www.gutewang.com Orange peel magical And many people eat oranges, mostly put orange peel away, pity. Methodsthere are a couple of changing waste orange peel to treasure: Anti motion sickness. On the train, get fresh orange peel, aligning the nostrils, squeezes fingers, skin will spray out countless trickle of orange oilmist and sucked into the nose, can effectively prevent motion sickness. www.nhstm.net Cough. Dried orange peel 5 grams, add water 2 cup after the soup, put a small amount of ginger, brown sugar, drink it while it is warm. Desirable alsofresh orange peel amount, chopped into pieces with boiling water, add sugar, tea, there Huatanzhike effectiveness. www.maka-jn.com Orange peel porridge. In the porridge boil, add a few pieces of orange peel, clean, porridge cooked, not only delicious fragrance and appetizers,especially for the thoracic and abdominal distention or cough with phlegm. www.nhstm.net Do the tangerine peel. In the sun will peel dried, stored in a sealing deviceafter 2~5 months, with 80% humidity of humid air humidifier, so that www.vdesignco.com the skinsoftening; fruit softening, tied to a fixed, dried, and then into the sun was completed, the airproof store. www.jich.net