什么食品适合宝宝秋季养生

什么食品适合宝宝秋季养生 鱼泥豆腐羹 原料： 鱼肉、盐、姜、嫩豆腐、淀粉、香油、葱花。 制作： 1、将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。 2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐+煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 食物功效： 鱼肉含水分高、肌纤维短，容易被消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。 排骨皮蛋粥 排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥的功效。幼儿食用，可以祛病健身。 原料： 大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。 制作： 1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。 2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。 3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。 特点： 咸鲜适口。 炖排骨 原料： 排骨、姜、葱、醋、粥或面条、盐等作料。 制作： 1、新鲜的排骨洗净切成小块， 2、加冷水、姜、葱、作料、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。 3、取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。 食物功效： 肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也能补充钙、磷等矿物质。一些年轻的妈妈担心排骨的营养，经过长时间的炖煮已完全融人到汤中，其实是片面的认识。