8.吃　饭

nullnull 第八课 吃 饭 考纲要求：考纲要求：1.概括各段的中心旨意，理解文章的总论点是揭示、嘲讽隐藏在“吃饭”背后的名实背离、相互掩饰的人情世态。 2.认知本文所提倡的“和而不同”社会理念。 3.认知文中将吃饭、艺术、政治连类生发的地方，体会本文善于联想的特点。 4.认知文中的比喻句及其比喻意义，把握本文精于类比的论证方法。 5.认知文中的引征论据及其含义，体会本文广征博引、妙趣横生的特色。 一、作家作品 一、作家作品 钱钟书：中国著名的学者，小说家。 代作：长篇小说《围城》、短篇小说集《人·兽·鬼》、散文集《写在人生边上》，学术著作《谈艺录》、《管锥编》。《吃饭》选自《写在人生边上》。 二、中心思想 二、中心思想 　 本文借“吃饭”为名，借发挥，通过类比联想和巧妙比喻等手法，发表了作者对于人生、社会诸种现象和问题的看法。 三、课文串讲三、课文串讲本文共分为三层。 　　 第一层：第1—2自然段。 从“吃饭”的实质是“吃菜”这一情况出发，探讨了生活中一系列名和实相离，名和实不符的现象以及相互掩饰的人情世态，得出了“名义上最主要的东西，其实都是附属品”的富于哲理性的结论。 第二层：第3自然段。第二层：第3自然段。 仍然从“吃饭”引起，针对“给人弄的混乱颠倒”的社会现实，阐发了“和五味以调口”的观点，倡导多元的“相成相济”的“和而不同”的社会态度。 第三层：第4自然段。 第三层：第4自然段。 阐述了“吃饭”的其他社会功能，探讨了为了交际而吃饭的种种心态。 四、学习要点与难点 四、学习要点与难点 1.如何理解“吃饭”背后的名实背离，相互掩饰的人情世态。 “吃饭”的实质是为了“吃菜”，辨味而不是为了充饥，便成了我们吃饭的真正目的。但是人们还要掩盖自己的真实目的，不说“吃菜”，而要说“吃饭”。这就同政治家一样，本来是有自己的野心的，却偏偏要说自己为了民众的利益和福利。宗教上说：“上帝是给人做饭吃的。”因此“上帝”是我们的主人。其实，这“上帝”绝不是我们的主人。因为“只有为他弄来了饭，给他吃的人”才是我们的主人，才支配着我们的行动。 　2.如何理解“人类所有的创造和活动，不仅表示头脑的充实，并且证明肠胃的空虚”请就这一观点谈谈你的看法。（课后练习题1） 　2.如何理解“人类所有的创造和活动，不仅表示头脑的充实，并且证明肠胃的空虚”请就这一观点谈谈你的看法。（课后练习题1） 人的生活中，物质生活的需要是第一位的，精神生活的需要是第二位的，精神生活的需要以物质生活的需要为基础，但精神生活的需要是高级的生活需要，有时反倒起着重要的作用，二者是相成相济的。 3.本文论证方法3.本文论证方法 本文主要采取比较法中的类比论证方法。用结婚、烧菜、厨房等比喻来类比说明作者要阐明的道理。 4.本文主要修辞手法。4.本文主要修辞手法。 本文主要修辞手法是比喻。“吃饭有时就像结婚”“一碗好菜仿佛一支乐曲”“整个人间好比是做菜的厨房”等等。吃饭与结婚，好菜与乐曲，人间与厨房，这些东西本来毫不相干，相差甚远，将两者用来比喻同一件事情，更使得比喻效果出奇，艺术感染力更强。 　　（要注意的是：类比论证方法往往是通过比喻修辞手法来实现的） 5. 本文体现了怎样的散文风格？它与作者的个性特征有何联系？（课后练习题3）5. 本文体现了怎样的散文风格？它与作者的个性特征有何联系？（课后练习题3） 钱钟书散文的独特风格是机智隽永，幽默诙谐，作者擅用丰富独特的类比和巧妙的比喻，表达对社会的独特而深刻的认识，这是由于他知识非常广博，信手拈来，想象无比丰富，任思想驰骋，从柏拉图到孔子，从政治到经济，从音乐到烹调，从人情世态到人生观，作者似乎信手拈来，但处处涉笔成趣。这也显示出钱钟书任性而发、洒脱自然的个性特征。 课后练习题课后练习题 2.找出本文中的比喻句，并联系钱钟书谈比喻说“不同处愈多愈大，则相同处俞有烘托，分得俞开，则合得俞出意外，比喻就俞新奇，效果俞高”本文比喻手法的特点及其审美效果。 null 本文比喻手法的特点在于新奇，即本体与喻体不同处很大，距离很远，常人想象不到，给人的印象越深。“吃饭”本来是生活小事，作者却把它和金钱婚姻观、以公权谋私利的政客本性、轻视劳动人民和普通工作的劳动观联系在一起，把吃饭与吃菜的结合同音乐、烹调、合而不同的社会理念联系在一起，联想奇特，收到了新奇、独特、印象极其深刻的效果。 巧设陌生化的比喻是一个最显著的艺术特色。巧设陌生化的比喻是一个最显著的艺术特色。如 1、“吃饭有时很像结婚” 　　 2、“一碗好菜仿佛一支乐曲” 　　 3、“整个人世间好比是做菜的厨房”等比喻，都具有出奇制胜的审美效果。 历年历年试题2010年4月 21.《吃饭》的艺术特点有( )P38 　　A.长于演绎 B.善于类比 C.旁征博引 D.妙喻联珠 E.幽默风趣 答案： BCD 2010年1月 3.《吃饭》的主要表现方法是( )P38 A.对比 B.类比 C.侧写 D.象征 答案： B 2010年1月2010年1月36.阅读《吃饭》中的一段文字，回答问题： 伊尹是中国第一个哲学家厨师，在他眼里，整个人世间好比是做菜的厨房。《吕氏春秋·本味篇》记伊尹以至味说汤，把最伟大的统治哲学讲成惹人垂涎的食谱。这个观念渗透了中国古代的政治意识，所以自从《尚书·说命》起，做宰相总比为“和羹调鼎”，老子也说“治国如烹小鲜”。 nullA.概括这段文字的大意。 答：以伊尹等为例，阐述作者“和而不同”的社会理念。 B.这里运用了哪两种论证方法? 答：例证法、类比法。 C.这里采用了怎样的联想方式和修辞手法? 答：相似联想和比喻修辞。2009年1月2009年1月3．《吃饭》中说：“弄饭给我们吃的人，决不是我们真正的主人翁。”这句话所揭示的社会现象的实质是（ ）。 A．名实不副，相互掩饰   B．主从错位，本末倒置 C．二元对立，执两用中  D．多元相济，和而不同 答案： A 2008年10月2008年10月36．阅读《吃饭》中的一段文字，回答问题： 　　照我们的，完善的人格，“一以贯之”的“吾道”，统治尽善的国家，不仅要和谐得像音乐，也该把烹饪的调和悬为理想。 A．这里倡导什么样的社会理念？ 答：多元“相成相济”，合而不同的社会理念。null B．文中主要运用了哪种论证方法？ 答：类比法。 C．这里主要运用了怎样的联想方式？ 答：相似联想。 null2008年4月 3．《吃饭》中，用音乐与烹调来阐发"和而不同"的治国道理，这种联想方式是（　）P38 A．时间统一性联想 B．对比联想 C．地点统一性联想 D．相似联想 答案： D 2008年1月 3．《吃饭》中，从吃饭想到结婚、想到政治，这种联想方式的基础是（ ） A．时间统一性 B．地点统一性 C．相似性 D．对比性 答案： C null 谢 谢！