保温瓶瓶胆真空度与保温性能的关系�
杨锡良 潘星龙 沈国华 高龙关
�复旦大学
方兴平 周恩光
�芜湖光华玻璃厂
一 摘 一 要
观察了保温瓶瓶胆在动态真空系统中热损失与抽、气压 强 ! 之问 的关系 。
实验发现瓶胆保温度 少钊刃。随时间 ∀ 呈指数衰减。 从对数坐标图中求出该衰
减系数或温度下降率 #∃ 得 出 。 随 % 的变化规律。 结果指出&
�∋ 当压强 % 大于 ∋ ( 一, 毛时, “ 与 % 关系不大 )
�∗ 当压强 % 在 ∋ ( 一。毛数量级时, “ 随 % 成正比减小 )
�+ 当压强 尸 小于 ∋( 一”毛时 , “ 与 % 墓本无关。
结合气体分子热传导公式, 讨论 了实验结果 。
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玻璃与据 瓷 ∋∗ 卷 ∋ 期
一、 前 ς Ω ‘Ω目
对一个储放着万 克水的保温瓶 , 它的温度下降为 &
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式中, Ψ 为保温瓶总的热量损失 , Ζ 为保温瓶胆隔层内气体分子运动所造成的热量损失 , 场
为保温瓶内热水的红外热辐射引起的热量损失 , 场 为其它的热量损失�如瓶塞、石棉粒等引
起的热量损失 。
显然 , 对一个确定的保温瓶 , 即在瓶胆尺寸 、银膜厚度及瓶塞等均 已确定的情况下 , 提高
保温性能的唯一途径就是采用合理的抽气系统及排气规范 , 获得较为理想的瓶胆真空度以
减少 由于气体分子热传导引起的热量损失。
本文以 Φ 磅保温瓶为例 , 近似计算了不同压强下的温度下降值 , 并给出了热量损失与压
强关系的实验曲线。
二、 气体分子热传导分析
�一 气体热传导方程
为 了分析保温瓶胆隔层内气体压强对保温性能的影响, 对一处于室温为 +(( “[ 、 瓶内
装满 + ∴+ “[ 沸水的 ] 磅保温瓶由于气体分子热传导损失引起的温度下降作一定量 的近 似
计算。 一 二
当瓶胆隔层 内的气体分子处于分子态即气体分子的平均 自由程大于其隔层距离时 , 由
气体分子热传导引起的热量损失 Ψ0 可 由下式给出&
Ψ& ς 入· % · �,’ 一, 3 �∗
上式中, 尹 为瓶胆隔层内气体分子的平均温度 �。[ , 几 为环境温度 �“[ , 尸 为瓶胆隔层
内的气体压强 �毛 , 入为在温度 , , 时气体分子的热传导系数 �卡 ⊥ 厘米 , ·秒 · 度 · 毛 。
在 ∗ ∴ + “[ 时气体分子的热传导系数 场 可由表查得 , 处于温度为 ,’ 的气体分子热传导
系数与 入。的关系为
⊥ ∗ ∴ +入ς 场心 _ 币∴ ς
, Ω ∃
�+
�二 气体导热热损失与真空度的关系
在分子态的气体分子 , 气体分子之间的碰撞完全可以忽略 , 气体分子将直接与内、 外胆
碰撞。 假设与内、外胆碰撞的气体分子进行充分的能量交换 , 分别具有 +∴+ “[ 与 +�= “[ 的
温度 , 则瓶胆隔层内气体分子的平均温度可近似认为 &
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] 磅保温瓶的内外胆面积可认为近似相等 , 表面积 召为 ( ∃ ∋ 平方米 , 假设瓶胆经排气封
离后内部的残余气体主要为氮气 , 其热传导系数 场 为 + ∃ Μ ∴ 火 ∋ ( 一” 卡⊥厘米 , ∃ 秒 , 度 ·毛。
将上述数据代入式 �∗ , 再考虑到瓶胆的内表面积 , 可以得到 &
· ∋Τ · 玻璃与搪充 拐 卷 ∋ 期
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如 Φ 磅保温瓶内盛以 ∗ 千克的沸水 , 当压强为 0 α ∋( 一, 毛时 , 由式�Φ 得到 Ψ& 为 ⎯ ∃ ∴ 千
卡⊥ 小时 , 代入式 �∋ 得到此时一小时的温度下降为 ∗∃ ⎯ Π Ο , 如瓶胆夹层内的压强降至 Κ =
∋ ( 一“毛 , 则保温瓶在这种条件下一小时内 由于 气体 分子 热传导 引起 的温度 下 降仅 为
( ∃ ∗ ⎯ 3Ο
上述简单的计算给出一个结论 & 在分子态的条件下 , 如只考虑气体分子的热传导损失 ,
那么降低瓶胆夹层内的气体压强将大大改善它的保温性能。 然而 , 上述热传导分析究竟在
多大程度上反映了保温瓶瓶胆实际的热损失情况 , 我们进行了以下实验考察。
三、 , 实 验 测 定
�一 测且装盆 ∃ 卜
考虑到静态测试时由于瓶胆内壁的吸放气引起的压强波动, 因此采用图 ∋ 所示的简易
动态真空系统。 抽气系统采用 ∋ ∗( 升⊥秒四级油扩散泵配以 β= β一⎯ 机械泵 , 二只瓶胆分别
为不露光的瓶胆及未镀银的瓶胆。 测试时调节阀门 , 改变它的流导 , 就可以使保温瓶处于不
同的压强下 。
�二 测试结果
为使保温瓶 良好去气 , 在测试前 , 将接在测试系统上的保 温瓶 擂入 电加 热棒进行
;(( ( Ο 烘烤除气 ∋ Φ 分钟 , 然后再启动机械泵 、 扩散泵抽气 , 同时瓶胆连续烘烤 ∋ 小时 , 待冷
却后调节时门 , 使瓶胆隔层平衡在所需要的压强, 注入沸水 , 测试 ∗⎯ 小时内的温度变化 , 作
∋(Μ �全一甲。 ς ‘曲线 , 结果如图 ∋所示 , 得到在确定的压强下 , 保温瓶内热水温度随时间呈
指数衰减。 未镀银的瓶胆其很度下降则与压强无关 ∃
图 ∋ 曲线可由下列数学式子表达 &
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图 ! 瓶胆内温度
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图 3 。 4 1 关系曲线
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玻璃与据 瓷 !3 卷
( 与时间的关系
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! 期
式中全 为时刻 感保温瓶内热水温度 , , 。为室温。 、 在其他条件固定的情况下 , 。 仅与压强有
关 ) “ 表征该保温瓶的温度下降速率。
四 、 结论 与讨 论
�一 结论
由上迷实验结果可得出如下结论 &
�∋ 未镀银的瓶胆 , 其热辐射损失远大于气体分子热传导损失 , 故 。 与压强 户光关 。
�∗ 瓶胆夹层内压强低于 ∋ 只功一”毛时, 保温性能基本上已与压强无关 , 亦即气体分子
热传导引起的热量损失和其它热量损失相比 已较小。
�+ 瓶胆夹层内压强高于 0 α ∋( “ , 毛时, Υ 由于气体分子热传导引起的热量损失已十 分
大 , 且与压强的关系不大 。
�匀 瓶胆夹层内压强处于 ∋ (招 毛数量级时 , 保温瓶内热水温度随时间的衰减基本上与
压强呈线性关系 。
�二 讨论
∋ ∃ 现在进一步讨论式�∗ 成立的条件。 由气体分子运动论得到 , 气体分子平均自由程
和压强的关系式为 &
Φ 丫 ∋ ( 一 +
人 ς一厂 �∴ 此处 入为气体分子平均自由程�厘米 , % 为压强�毛 。当瓶胆夹层内气体分子处于分子态时 , 即其平均自由程大于其隔层间距时 , 式 �∗ 才成
立 , 即热量损失与压强成线牲关系, 压强愈低 , 热量损失愈小。 对 Φ 磅保温瓶 , 其内、 外胆间
距约为 Φ 毫米 , 代入式�∴ 可得到压强低矛 工只 ∋ ( 一, 毛时才呈现分子态性质。 实验得到瓶胆
内压强处于 ∋( 一”毛数量级时 , 保温瓶内热水温度随时间的衰减基本上与压强呈线性关系 ,
与式 �∗ 理论计算相符合。
∗ ∃ 当压强进一步降至 0 α 03“ 毛 以下时 , 尽管 Ψ, 随气体压 强的降低而线性地减小 , 但
是由于式 �∋ 中的其它两项热量损失 �Ψ& Ξ Ψ+ 此时 已远大于 Ψ, , 所 以图 ∗ 中 # 值基本上不
再随压强变化, 这也就说明了在保温瓶胆的排气过程中, 无必要去追求过低的瓶胆压强的道
理 。
+ ∃ 在压强高于 ∋ 火 ∋ ( 一“ 毛范围, 尽管随着压强的提高, 使得瓶胆隔层内气体分子数 目
增加, 即携带热量的媒质增多 , 似乎使气体分子热传导增加, 但是另一方面 , 由于气体分子密
度的提高, 使得气体分子间单位时间的碰撞数增加 , 这样从高温的内表面到外瓶胆 , 气体分
子所需的时间亦相应增大 , 因而从宏观角度看 , 此时单位时间内的热量损失 已不随压强的提
高而增大了。
⎯ ∃ 目前国内普遍采用的机械泵、 扩散泵的保温瓶排气系统 , 保温瓶排气封离时的压强
一般多为 ∋犷“毛的数量级 ) 因而选择合理的排气规范 , 在此范围内获得尽可能低的压强 , 将
有利于保温瓶保温性能的提高 。
追求过低的压强�低于 ∋ (“ 毛 , 从实验结果和理论分析来看都是不必要的。
· 勿 ∃ 玻璃与搪 瓷 ∋ ∗ 卷 ∋ 期