特色菜名之聪厨特色菜名脆脚筋

聪厨湘菜酒店特色菜之一锅香 地方特色菜之聪厨特色菜名脆脚筋 地方特色菜_聪厨特色菜名脆脚筋 品牌：聪厨 产品名称：脆脚筋； 配料：优质鸭脚筋、植物油、食盐、味精、料酒 特色菜名烹调：干锅脆脚筋、凉拌脆脚筋、酸辣脆脚筋 特色菜名烹调实例：酸辣脆脚筋 特色菜名主料：脆脚筋 特色菜名配料：蒜苗、榨菜、水发香菇、红椒 特色菜名调料：植物油、精盐、味精、陈醋、酱油、干椒粉、姜、蒜子、红油、香油、水淀粉 特色菜名制作方法：将蒜苗、榨菜、水发香菇、红椒、姜、蒜子洗净，均切成米； 锅至旺火放入底油，下姜、蒜米炒香，下入蒜苗、榨菜、香菇、红椒煸炒均匀，加精盐、味精、酱油、干椒粉炒拌入味再倒入鹅脚筋， 烹入陈醋略炒，勾芡，淋上香油、红油，出锅装盘即可 聪厨特色菜名为您服务！