吃多种维生素片只是浪费钱

吃多种维生素片只是浪费钱？医学杂志文章表示认可 译者： Wrathgrapes原作者：Nadia Kounang 发表时间：2013-12-17浏览量：1077 在美国超过一半的成年人都会吃某些多种维生素片；很多人希望这可以预防心脏疾病和癌症，甚至帮助记忆。 但是本周的《内科学年鉴》中发表的一篇社论却指出靠服用多种维生素片或其他补充某种营养的片剂预防慢性疾病就是浪费钱。 Edgar Miller博士是约翰霍普金大学医学院医学和流行病学教授，也是这篇社论的合作者，他这样：“（维生素、营养补充剂）行业就是基于道听途说，大家都说’我吃了这个，感觉是好多了’。“ ”大家都这么想。但是真正测试时，却没找到多种维生素片有长期范围内对身体有利的证据，它预防不了衰老、中风或者心脏病。“ 文章作者也没有发现服用多种维生素片能预防第二次心脏病发的证据。 第二项研究的对象是1700位有过心脏病史的病人。他们被要求每天服用两次每次三片多种维生素片或者安慰剂，持续五年。但是由于超过一半的病人中断了药物服用，所以文章作者很难得出关于维生素片效果的真实结论。 如此高的退出率，使得”诠释结果非常困难“，Miller说。 第三项研究跟踪了约6000位超过65岁的男性，他们都服用多种维生素片或安慰剂达12年。对这些男性进行了认知功能测试，测试结果中未能体现两组人员之间的差异。 尽管如此，加州大学伯克利分校营养学及流行病学教授Gladys Block指出，第三项研究的对象皆为身体健康的医生。 ”他们都是些营养状况良好、健康意识很强的人。“ 事实上，她认为这几项研究都不能精确代表美国大众。 Block毕生致力于研究维生素C，特别是维C在疾病危险因素上的作用。她认为大部分美国人都营养不良，不健康的饮食使身体无法获得所需的维生素和矿物质。 ”这些微量元素不是从可口可乐或者Twinkies面包中能摄取的。“Block说。 ”我们有三分之二的人超重，四分之一50岁以上的人有两个或以上的慢性疾病，所以说大批的人算不上健康。“ Block还说：”微量元素的摄入勉强达标的只有非常少的一群人，所以多种维生素片也不失为对付我们不良饮食的一个补救办法。“ 美国天然产品协会副总裁Cara Welch同意Block的观点。 ”当今社会，我们很多人的生活状态让我们没法拥有均衡的饮食，这太常见了。就算你饮食均衡，你仍然会缺乏某些营养成分。“ 美国天然产品协会代表天然产品行业（包括维生素）的生产商、销售商，是最大的相关贸易组织。 据研究，维生素和营养补充剂行业每年涉及120亿美元，多种维生素片为热门产品。 ”多种维生素片旨在针对营养缺失，正如文章指出，我们也不认为它是其他疾病的解药。“Welch说。 Miller却反对这几项研究不能代表大众的看法。 ”他们没有去选择某种特定饮食状况的人。所以这些研究对象就是典型的美国饮食。用营养补充剂来代替不良的饮食也行不通。“ Miller认为部分人群的确需要营养补充剂。 对那些营养不良、营养吸收不良、预防新生儿神经管缺陷的孕妇等——对于这些情况我们还是会开具药方。 Miller 提到对于维生素D依旧尚无定论，维生素D能帮助强健骨骼，omega-3脂肪酸包括DHA和EPA。 Miller认为该研究不大可能改变任何临床标准，注重饮食和锻炼依旧是保持良好生活习惯的重点。 Miller的部分观点Block还是认可的：”多次水果和蔬菜“，她说。