手抓饼香蕉派(烤箱版)的做法手抓饼香蕉派(烤箱版) HYPERLINK "javascript:void(0);" 上一张 2/2 下一张 3位厨友加分 平均4.7 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 和同事团购的手抓饼皮,吃腻了卷肠卷菜的传统方式,试做了这个香蕉派,真的很不错。 材料 手抓饼皮1张(约能做3个香焦派),鸡蛋1颗,香焦半根 做法 1、手抓饼皮静置一会解冻。用刀切成三份。每份在下半部分横着划三刀(见照片)。 2、香香蕉去皮切片。鸡蛋打散待用。 3、将香蕉片摆在饼皮没划刀的一面上,刷蛋液。将划刀的一面...
手抓饼香蕉派(烤箱版) HYPERLINK "javascript:void(0);" 上一张 2/2 下一张 3位厨友加分 平均4.7 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 和同事团购的手抓饼皮,吃腻了卷肠卷菜的传统方式,试做了这个香蕉派,真的很不错。 材料 手抓饼皮1张(约能做3个香焦派),鸡蛋1颗,香焦半根 做法 1、手抓饼皮静置一会解冻。用刀切成三份。每份在下半部分横着划三刀(见照片)。 2、香香蕉去皮切片。鸡蛋打散待用。 3、将香蕉片摆在饼皮没划刀的一面上,刷蛋液。将划刀的一面向上折起,盖住香蕉片,用勺背压一下边。再刷上蛋液。另外两块饼皮用同样方法做好。 4、烤箱150度预热,烧盘扑好锡纸,将做好的派摆进烤盘,放进烤箱。改130度烘烤档约烤10分钟,改上火150度烤进
面颜色加深就OK了。各家烤箱品牌不同热力也会不同,建议大家烤制过程中多观察。
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