盐吃多容易长皱纹

当身边有皮肤姣好的素食达人出现时，还会半开玩笑地问一 句：中南部人吧？吃盐少啊！ 据法国美容师解释，这句俗语的意思是说，因为住在海边的 人平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美 观。而山区的人较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。但随着社会倡导 低碳、环保、健康的饮食后，很多素食达人的饮食让他们的肌肤 也变得红润起来，素食的制作成分能给人体补充很多维生素，里 面所含的盐分也是极少。那为什么盐吃多了容易长皱纹呢？ 法国国家医学院网站上的专家解释说，食盐以钠离子和氯离 子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸 碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体 内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时 间长了就会使皱纹增多。 应该说，正常的盐分摄入并不可怕。不过，法国国家医学院 的一份调查显示，法国人的饮食普遍偏咸，其中以他们最常吃的 法式面包含盐量最高，有的能达到25%―30%。其次，在熏肉、 肉制品，以及奶酪中，含盐量也相当高。而且，法国人还有个爱 用“盐水煮饭”的习惯，这也大大增加了日常盐分的摄入量。 医学专家们提醒大家，吃盐多不仅会造成高血压，还会直接 影响人的容貌。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮 肤排毒，另外每天盐分摄入量不要超过6克。