竹鼠养殖技术

竹鼠养殖技术 竹鼠网-我们致力于为竹鼠养殖提供动力 网址：http://www.gpxy.com/ 关键词：竹鼠 竹鼠养殖技术 竹鼠疾病 竹鼠图片 竹鼠养殖基地 竹鼠资料下载 竹鼠视频 1 竹鼠概论 .........................................................................................1 外形特征.................................................................................... 1 竹鼠养殖前景看好，农民致富新途径......................................................... 2 竹鼠养殖现状................................................................................4 闲谈竹鼠养殖的投资和效益分析.............................................................. 4 技术管理 ........................................................................................11 鼠种的选择................................................................................. 11 引种教训................................................................................... 12 竹鼠的饲养................................................................................. 12 竹鼠人工养殖技术.......................................................................... 14 野生竹鼠的驯养............................................................................ 14 饲养管理 ........................................................................................15 常用饲料及搭配方法........................................................................ 15 日常管理................................................................................... 15 关于牧草之王--皇竹草 ......................................................................16 喂养与管理................................................................................. 17 夏天竹鼠................................................................................... 17 竹鼠一天观察...............................................................................18 注意........................................................................................18 繁殖管理 ........................................................................................19 如何让竹鼠多产仔.......................................................................... 19 交配与生育................................................................................. 20 繁殖技术................................................................................... 20 母鼠怀孕鉴别...............................................................................21 孕哺期管理................................................................................. 21 母幼鼠的管理...............................................................................21 竹鼠的成活率...............................................................................21 母鼠产前产后护理.......................................................................... 21 防止母鼠咬仔、吃仔、弃仔................................................................. 22 断奶及人工哺乳............................................................................ 22 竹鼠怀孕及哺乳期注意......................................................................22 预防管理 ........................................................................................23 竹鼠患病特征...............................................................................23 疾病防治................................................................................... 23 竹鼠掉牙或断牙原因及防治 25 竹鼠掉牙后防止感染处理方法 26 疾病处理及治疗 26 竹鼠肠炎及腹泻的原因及防治 27 竹鼠生眼屎的疾病 27 养殖竹鼠常用药物及使用方法 28 鼠舍管理 28 竹鼠窝室整体要求 28 竹鼠窝舍 12 项要求 28 鼠栏建筑 28 鼠舍的构造 29 竹鼠菜肴 31 竹鼠肉 31 2 蒜烧竹鼠................................................................................... 31 烧竹鼠肉................................................................................... 31 夹棍烤竹鼠肉...............................................................................32 家常菜红烧香竹鼠.......................................................................... 32 烧竹鼠肉................................................................................... 32 野味飘香腊竹鼠............................................................................ 32 清蒸竹鼠................................................................................... 33 清蒸竹鼠................................................................................... 33 红烧香竹鼠................................................................................. 34 养阴益精竹鼠汤............................................................................ 34 三相竹鼠................................................................................... 34 紅燜竹鼠................................................................................... 35 竹鼠深加工 ......................................................................................35 竹鼠药酒的制作............................................................................ 35 竹鼠药用................................................................................... 35 竹鼠毛皮加工处理技术......................................................................36 问题解答 ........................................................................................37 关于竹鼠养殖和办理两证件的问题...........................................................38 鼠 1 竹鼠概论竹鼠概论竹鼠概论 竹鼠概论 外形特征 竹鼠是我国南方山区的一种珍稀野生动物，啮齿目竹鼠科的通称，因主要吃竹而得名。多为中小型种类， 一般体长在 16～23cm 之间，但个别种类，如大竹鼠的体长可达 45cm；头圆眼小，耳隐于皮内；尾与四肢均短； 趾强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀；头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗 大，共有 16 颗牙齿。栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。全世界计有 3 属 6 种 ： 非洲竹鼠属 2 种，为东非的特有种；竹鼠属 3 种，小竹鼠属 1 种，为亚洲特有，见于中国南部。栖息于竹林、 马尾松林及山地阳坡草丛下，营地下生活。洞道浅，距地面仅 20～30cm，洞道土堆在洞口处，并常用土封住洞 口。洞中巢穴常铺以竹枝、竹叶和枯草。喜食竹类的地下茎、竹笋，也吃其他植物。全年可见到幼鼠，繁殖次 数不详，每胎生 3～8 仔。竹鼠皮毛长绒厚，质量颇佳。肉鲜嫩，可食用。脂肪称竹鼠油，可做外敷药。 它以较高的药用经济价值闻名于世。竹鼠全身是宝，药食两用。现代医学研究表明：竹鼠肉具有激活心肌 细胞、改善血液循环、增强心脏功能的神奇作用；常吃竹鼠肉可控制或减少冠心病的发作，以药膳方式食用则 效果更佳；竹鼠血更是暗藏玄机，不仅善治跌打损伤，而且，新的研究证实，对一些过敏性疾病尤其是支气管 哮喘有特效优势，这点民间鲜有人知者；竹鼠骨常有祛风湿、强筋骨的作用，其功效成份与虎骨相似，民间常 有竹鼠骨泡酒饮用，治好顽固风湿和腰痛的经验；竹鼠的性功能特别强，其在一分钟内可连续性交 10 次左右， 是因为竹鼠睾丸中的睾能活性因子“KED”含量相当高，因此，常以本品辅以补益壮阳的中药材治疗性功能低下 取得意想不到的效果。此外，竹鼠肉含有丰富的营养物质，以精氨酸含量最高，这种成份对提高人体免疫力和 抗病能力有特别功效，是病后体虚和贫血畏寒怕冷的滋补良药。 竹鼠肉质细腻、鲜美可口。它含粗蛋白质 57.78％、粗脂肪 20.54％、灰分 17.36％、租纤维 0.84％、水分 3.84％。还富含磷、钙、VE 及氨基酸。用普通烹调方法即可做出各种味道鲜美、香气扑鼻的佳肴。《本草纲目》： “竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。目前竹鼠肉已成为美食，从家庭餐桌登上了高档的宴席，为饮食文 化增添了光彩。 竹鼠皮张，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。 鼠 2 竹鼠养殖前景看好，农民致富新途径 我国自 20 世纪 90 年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、 风险小、经济效益高的一项新型养殖业。 一、竹鼠的开发价值 1、可供食用。竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低 胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质 57.78％、粗脂肪 2.54％、粗灰分 17.36％、粗纤维 0.84％、胆固 醇 0.05％。还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪 牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。 2、可入药治病。现代医学，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功 效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、 肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、 失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。 3、制药的精料。我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过 水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内 脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。 4、制裘的好原料。竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色 ， 是制裘衣的上等原料。 二、竹鼠的市场前景 1、有旺盛的国内市场。在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年 以 3％的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始 终呈现坚挺的态势，销价每公斤 80～100 元。一只 1 公斤重的烧烤竹鼠销价为 200 多元。特别是春节前后，竹 鼠销势更旺，价格上扬，货源紧缺。据不完全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香 港、福建、上海等地每年要消费竹鼠 600 多万只，而目前，全国竹鼠的生产量仅为消费量的 1/10，远远不能满 足市场急剧增长的需要。同时，近几年来，竹鼠作为一种保健美容的高级新湖食品迅速兴起，孕生出许多竹鼠 深加工产品生产厂家和公司，需要大量竹鼠原料。 近两年来，我国竹鼠养殖业开始逐渐升温，大有星火燎原之势，众多农民朋友纷纷引种养殖，这又需要提 供大批竹鼠种源。 2、走俏国际市场。竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有 50 只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加 州每年需要从我国进口 300 吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为 2000～2500 元，一件翻毛 竹鼠上大衣售价为 4000～5000 元，且十分抢手。竹鼠须每公斤 4 万元，而用须做成的高档毛笔，是我国传统出 口商品，在日本市场上历来畅销。 三、竹鼠的养殖效益 竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展， 也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。 1、主食秸秆。 竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、 畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育 所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。 2、不需阳光和水。 竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的 特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立 体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。 3、易养易管。 竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂 1 次，也可 3 天投喂 1 次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清 1 次，冬天可3～ 4 天清扫 1 次。饲养 1 对竹鼠的工作量是饲养 1 头猪的 1/10，一个劳动力可饲养 200 对种鼠。 4、干净卫生。竹鼠不必喂水，尿少粪干，没有一般野生动物的腥膻味，比养殖其他畜禽干净卫生，城镇也 可以发展； 鼠 3 5、繁殖力强。 1 只母竹鼠年繁殖仔鼠 20～30 只，在良好的饲养条件下年循环繁殖 120～160 只，远高于猪、牛、羊的繁 殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。 6、效益可观。 幼鼠饲养 3 个月体重可达 1 公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤 50～60 元，一般饲养 1 对竹鼠年收 入 1000 元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养 6～10 对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用 空闲房屋实行立体笼养或围池饲养 4～6 对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场 需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。 7、抗病力强、繁殖快、效益高。饲养 1 对竹鼠年产值达 500-600 元，超过目前农村饲养 2 头肉猪的纯收入 。 四 、“1139”养殖模式 据调查，农村专业户饲养竹鼠的能力大都为 50-300 对。总结大多数专业户规模养殖的成功经验，出了 “1139”竹鼠养殖模式方案。这是一个就地取材、低投入、高产出的方案，是农村集约化养殖竹鼠的初级形式。 所谓“1139”竹鼠养殖模式，就是利用 100 平方米房屋可用旧房、仓库、猪舍等改建成，购 100 对良种竹鼠， 饲养 3 年，第三年以后每年纯收入 9 万元。(当然这一模式也可以说是一种理想化的模式，为什么这样说呢，首 先由于种鼠不可能全部为优良种鼠，存在二次选种的问题。其次由于个人的养殖环境及掌握技术快慢及对技术 的理解都有所差别导致产量一直上不去，所以这一模式也有待广大养殖户进一步论证，借此机会，我们强烈鄙 视那些在竹鼠产量方面严重失实的网站，这类网站完全脱离实际，浮夸成风，置引种户利益于不顾，还是那句 老话：创业有风险，投资须谨慎！ 第一年：引种--成长--成熟--发情配种--产仔哺育。 1、这期间有吃仔的，也会有弃仔的母鼠出现； 2、由于性情问题不配种的公母也会有，那些通常会比较凶，屡教不改； 3、性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列； 第二年：进入旺产期--二次选种 1、吃仔、弃仔或少产仔的淘汰掉； 2、体质差的也淘汰掉； 3、繁殖能力差的也属其中； 第三年、第四年、第五年：精选后优良成年种鼠开始有较好经济效益，但这期间，必须考虑后备种鼠的贮 备问题，要不然两三年后养殖场会有“断炊”问题。 第六年：种鼠的性能力开始下降，用后备种鼠慢慢将这些鼠当商品鼠淘汰掉，保证高产种鼠的数量。 1、第一年的收入与支出概算： 收入：初购进 100 对种鼠，当年至少可繁殖仔鼠 500 只，按 80%成活率计算，可育成 400 只，其中留种 100 只，价值约 1.5 万元；另 300 只作商品肉鼠出售，按当前广西城乡中等价格估算，每千 g40 元，每只 1500g 价 值 60 元，300 只合计 1.8 万元，总产值为 3.3 万元。 开支：A、100 对种鼠 2.5 万元；B、建水泥饲养池，共 0.2 万元；C、全年人工工资 0.6 万元；D、饲料开 支 0.5 万元；E、用具、水电、防疫药品、办证、税务 1.2 万。合计 5 万元。第一年出售商品鼠收入 1.8 万元， 减去人工、饲料、科技投入、水电等开支略有余。 2、第二年繁殖率计算： 第一年引进的 100 只母鼠已进入盛产期，平均每只母鼠年产 3 胎，按繁殖成活 10 只计算，100 只母鼠年产 商品肉鼠 1000 只，每只 60 元，年产值 6 万元。上年留种的 100 只后备母鼠产仔折半算，共有 500 只商品肉鼠， 产值 3 万元。全年产值共 9 万元。扣除当年开支 2 万元，盈利 7 万元，收回办场全部投资后还有盈余。 3、第三年以后，维持 1 公 2 母 100 组种鼠饲养规模。200 只母鼠繁殖都已进入旺盛期，年繁殖成活 2000 只，每只 60 元，全年产值 12 万元，扣除当年各项开支 3 万元，年盈利 9 万元。 从以上这个六年周期分析，我们得出以下结论供大家参考： 1、竹鼠这一产业不是一投资就可以马上见到效益的，说简单点就是做这一产业需要点长远的眼光和胆迫！ 这样的眼光和胆迫你有吗？？有的话赶紧搞吧，没的话看看就好，别做美梦！呵呵。 2、初次引种不可过少，通常我们建议是二十对或是十组以上，因为只有这样你才有二次选种的基数，假如 你总共就引了那么几只，搞不好一次刷下来都刷完了，那就不用养咯！ 鼠 4 还有引种的时候，要到具有两证（既野生动物养殖许可证、野生动物经营利用许可证）的竹鼠养殖场中引 种，这样不仅种源的质量有保证，而且售后服务（技术支持、疑难问题的咨询等）也会相应的好。当然，也可 以到自己的熟悉的、信得过的养殖场中引种，反正，一定要确保种源的质量。把好种源关，才能为以后的生产 的顺利进行奠定基础，才能搞好竹鼠的养殖。 3、一旦走上正常发展轨道后，每年都应该留出后备种鼠，以保证可以填补种鼠作为商品鼠出售后留下的产 能缺口。 竹鼠养殖现状 目前竹鼠养殖业正进入一个新的发展期，但从状况看，这个发展期显得有点乱，主要表现在以下几点： 1、技术无保证：大部分养殖户在技术未完全掌握的情况下就开始批量出售种鼠，且在技术上将一些错误的 做法也传授出去，这是对引种户完全不负责的做法，我们建议是初养者应该把发展规模放在首位的同时潜心研 究技术，并形成自己的一套传授说法，让引种户得到保证； 2、种价格混乱：现在各地的一公两母的种鼠价格在 260 到 600 元不等，如此差价的背后的种鼠品质是否也 同样存在大的差异呢，这个问题值得引种户们深思，具我们了解的情况，一些不负责的养殖户为大量供售种鼠 而在春季大量收购野生仔鼠用以混售； 3、售后无保障：很多养殖者在出售种鼠前后的态度让人感到吃惊而无奈、而且还有无技术资料、无运输工 具、无技术光碟等等情况，这些给引种户极大的打击，也影响了这一产业的良性发展； 4、种品质不齐：由于目前各地种鼠都很缺，导致一些人在出售种鼠时将一些有缺陷的仔鼠也售给引种户， 当然也有上面我们提到的混杂野生仔鼠充当良种竹鼠的情况发生； 5、引种户无知：很多引种户对于竹鼠的了解少得可怜、市场也不知在哪里，开口就问售种者是否回收，这 类人通常不会用心的去养殖，引种；回去后一般都是简单对付，以为这东西非常好养殖，到头的结果只能是失 败，而这些人的失败肯定是跟个人因素有关，但他们的失败或多或少都会影响着周围的对这一产业的看法，这 显然对这一产业的发展也是不利的； 6、种源不合法：这一情况非常普遍，因为目前有两证野生动物养殖许可证、野生动物经营利用许可证：的 竹鼠养殖场少得也可怜，虽各地对于竹鼠这一野生动物的保护力度各有不同，很多也是睁一眼闭一眼，目前只 是在广西的管理相对严格一些，但针对种源合法，我们想说明三点重要性：第一、如果引种时考虑种源合法， 那么以后对于自己申请两证是有极大便利的；第二、如果种源来源合法，那么即使不办两证也是可以利用合法 来源证明以源养殖场的一个分场或加盟户来进行合法销售；第三、种源是否合法对于运输更是非常重要，在运 输过程中，野生动物保护部门随时有没收不合法来源的种鼠或商品鼠的权力，以上提到的是否合法是指是否有 人工养殖证明； 7、种鼠与商品鼠市场需求关系：这两者关系在一定程度上是非常矛盾的，一方面市场对于种鼠的需求量很 大，而另一面商品鼠的需求量更大，我们知道，如果养殖者都销售种鼠了，那么商品鼠的供应量肯定就小，同 样如果大家都当商品鼠养了，种鼠的供应量也会小，我们认为这一矛盾在五年内不会改变，也就是说，种鼠的 需求量在五年内不会得到满足，而这五年内商品鼠的供应量跟市场需求量的差距也是极大的，五年后在种鼠需 求量稍缓和后，商品鼠的供应量会慢慢跟上，这种跟上同时也会进一步刺激商品鼠市场，所以商品鼠在未来十 年甚至二十年都是极不饱和的，加上未来在深加工上的发展，我们得出一个结论，发展竹鼠养殖业前途无量。 闲谈竹鼠养殖的投资和效益分析 不少人问到我这样一个问题：做这个东西要投资多少钱？什么时候能收回成本？针对这两个问题，我个人 的看法如下： 1、首先，投资多少钱这个问题，我觉得是个人经济能力跟市场眼光还有个人迫力的问题，这个社会基本的 市场策略一般都是按劳取酬，你想收益大那么相对投资肯定也要大，目前很多引种户都是引种试养，数量都在 十对组以下，引种这些数量的人很大一部分都以失败告终，分析他们失败的原因有：1、数量少而不足以引起重 视进而分心；2、养殖过程中无一定数量来作相对参考，技术掌握较慢；3、种鼠的二次选种由于数量少而无法 进行或进行得没什么意义；4、期望值过大，如因个别原因导致个别死亡的话，会对养殖户产生较大的打击进而 放弃；5、母鼠产后如发生弃仔现象，由于数量少可能无其它产仔母鼠并窝寄养，导致仔鼠成活率不高进而产生 放弃的想法。 2、说到成本回收问题：1、首先由于竹鼠的生理特点是子宫未成熟时便可发情配种、怀孕产仔，此时的产 仔数一般不会太多，1 到 2 只较多，也有 3 只以上，但较少。2、这个所谓的生殖系统的成熟期约为一年左右， 鼠 5 第四胎后就进入旺产期，这以后的单胎产仔数一般为 3 到 4 只，5 只以上也较常见，公鼠性能力及配种方法占 较主要因素；3、假定引种时的种仔鼠为 1 斤左右的三月龄青年鼠，环境适应好的话，养殖三到五个月便可发情 配种，怀孕期约五十天左右；4、通过以上的分析，我想所谓的成本回收问题，大家根据当地市场情况都大概可 以计算出；5、一些网站所谓的一年循环繁殖八十几只，我自己也不知道它怎么繁殖，也许搞的是机器吧。呵！ 继美国青蛙、白玉蜗牛养殖热后，目前又刮起养殖竹鼠竹鼠：风。只要随手翻张报纸就会看到有关的广告， 说什么“家养竹鼠能致富；养殖竹鼠早日富裕；一竹鼠抵三鸡”。养殖竹鼠真能致富吗？笔者认为引种竹鼠的朋 友一定要慎重，防止上当受骗。 一、深入了解养殖公司，不要被天花乱坠的广告词语所迷惑，有的养殖公司说每年每对种竹鼠平均产仔 20 只，一对种年获利 1200 元。看起来好像投资少就能赚大钱，这样投入产出比高十几倍，如真是那样好赚的钱， 那么场家、养殖公司为何不扩大规模反而以每对种竹鼠几百元出售呢？其实是倒种炒作。 二、这些养殖公司往往是：1 办公条件简陋，只是在交通便利的市区、某招待所、某厂家租几间办公场所， 经营品种很多，要什么有什么。这样的公司一旦露了马脚就马上逃之夭夭。2 没有养殖基地，只是砌几个小泥 瓦棚或一间小屋放养一些从市场买来的成鼠成竹鼠：暂养，很少有自行繁殖的幼鼠。3 这些公司冠以某学院、 研究所、开发中心为招牌，提供所谓的技术资料，只是从有关书籍抄编成册，靠这些技术资料向引种者传授， 结果没有不失败的。 三、引种时学会鉴别优劣鼠种，有些单位收购或从市场买回野生竹鼠作种鼠出售获取高额利润。为此欲引 种的朋友最好购买有关竹鼠养殖技术书籍，咨询有经验的养殖户，了解野生竹鼠与家养竹鼠区别，由于它们外 观极为相似，不易看出，因此初养竹鼠竹鼠：者要特别注意，多走几家养殖单位，引种时要选择知名度高，信 誉好，养殖规模大的大型养殖场，同时要亲自实地考查，对那些故意推托或只带到一些个体养殖户参观的养殖 公司要特别慎重以防上当受骗。 四、由于人工养殖竹鼠较困难，现在大部分处于摸索饲养阶段，养殖成功的较少。目前市场出现的一些养 殖单位或个人以倒种炒种的多，因此笔者认为欲养殖竹鼠的农民朋友不要盲目发展。 以 50 只母鼠为例，平均每只每胎产仔 3 只，如果连续繁殖，五年内产仔总数达 24930 只。 胎次 产仔数 产仔时间 与前一次产仔间隔时间 累计产仔数 备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 竹鼠母本产仔管理卡 编号： 鼠 8 代 月份 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 总数 金额 1 25 50 2 3 4 5 6 7 8 9 150 75 75 10 11 12 13 150 75 75 14 15 16 17 150 75 75 18 225 113 113 19 20 21 150 75 75 22 225 113 113 23 24 1050 25 150 75 75 26 225 113 113 27 338 169 169 28 29 150 75 75 30 225 113 113 31 338 169 169 32 33 150 75 75 34 225 113 113 35 338 169 169 36 506 253 253 3694 37 150 75 75 竹鼠繁殖 引种 一代 二代 三代 四代 五代 六代 七代 效益 鼠 9 代 月份 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 公 母 总数 金额 38 225 113 113 39 338 169 169 40 506 253 253 41 150 75 75 42 225 113 113 43 338 169 169 44 506 253 253 45 150 75 75 759 380 380 46 225 113 113 47 338 169 169 48 506 253 253 8109 49 150 75 75 759 380 380 50 225 113 113 51 338 169 169 52 506 253 253 53 150 75 75 759 380 380 54 225 113 113 1139 570 570 55 338 169 169 56 506 253 253 57 150 75 75 759 380 380 58 225 113 113 1139 570 570 59 338 169 169 60 506 253 253 61 150 75 75 759 380 380 62 225 113 113 1139 570 570 63 338 169 169 1709 854 854 64 506 253 253 65 150 75 75 759 380 380 66 1139 570 570 67 1709 854 854 合计 25 2250 2700 3375 4050 4556 4556 3417 24930 竹鼠繁殖 引种 一代 二代 三代 四代 五代 六代 七代 效益 鼠 10 一般情况下，以母本占据的池数为参考，一公一母或一公两母，养殖场规模在 300 池至 500 池左右，当母 本达到这个规模后，就考虑市场销售及优选品种，从养殖经验来讲，母本通常不动，既母鼠占据固定的池，父 本根据需要投放到母鼠所在的池内，当母鼠怀孕后将公鼠移出，育鼠脱奶后也一样移出，因此，引种 50 只母本 繁殖 20 个月就可达到 300 只母鼠，引种 24 个月后就可以考虑销售了。因每个池都饲养母本，这样母本每三个 月都有仔鼠带来效益，则第三年至第六年每年效益：300（母）×3（只）×3（胎）×4（年）=10800（只），每 只按 100 元算，则为 108 万元。 一代 留种 二代 三代 四代 年 月份 公 母 产量 母 产量 产量 产量 总数 金额 4 15 30 5 6 7 8 9 10 11 12 90 45 1 25 50 2 3 4 90 45 5 6 7 8 90 45 9 150 75 135 10 11 12 90 1 150 135 135 2 3 4 90 5 150 135 135 135 6 225 7 8 90 9 150 135 135 135 10 225 11 12 90 3 2250 225000 1 2 225 22500 竹鼠繁殖 代 引种 效益 鼠 11 一代 留种 二代 三代 四代 年 月份 公 母 产量 母 产量 产量 产量 总数 金额 1 150 135 135 135 2 225 3 4 90 5 150 135 135 135 6 225 7 8 90 9 150 135 135 135 10 225 11 12 90 1 150 135 135 135 2 225 3 4 90 5 150 135 135 135 6 225 7 8 90 9 150 135 135 135 10 225 11 12 90 1 150 135 135 135 2 225 3 4 90 5 150 135 135 135 6 225 7 8 90 9 150 135 135 135 10 225 11 12 90 1 150 135 135 135 2 225 3 4 90 5 135 135 135 3210 4725 1890 1755 11580 1158000 竹鼠繁殖 代 引种 效益 4 2610 261000 5 2610 261000 6 2610 261000 7 1005 100500 合计 技术管理技术管理技术管理 技术管理 鼠种的选择 你可以购买驯养好的鼠种，也可以自行到山上挖取，或到市场上采购，根据自身的经济条件自由选择。自 行挖取时注意别损伤它，在市场上购买的竹鼠，一般都有些损伤，购买时要多留意，以免买回后死亡，或不能 鼠 12 做种而造成损失，不管是野生鼠还是驯养的竹鼠，只要外表看上去毛发光亮，雄壮可爱无外伤，最少要 1 市斤 以上就行。 性别的区分：有些公鼠的性别很容易鉴别，有明显的 2 粒睾丸，但也有的不怎么明显，因为有些母鼠也有2 粒突起，如果分不清楚，你可以提起它的尾巴倒过来查看，一般母鼠的乳头比公鼠的大，公鼠的生殖孔离肛门 口有 2cm 的距离，而母鼠的离得很进，只有 0.5cm，幼鼠的识别也是一样。 引种教训 我当时一共是计划引 60 对种鼠，当时种鼠比较紧张，我几乎走遍了南宁的大小鼠场，然后还去柳州考察了 一趟。最后经过综合考虑，决定第一批老鼠在南宁引种。当是我选择了三家老鼠场，其中有一家完全是自己养 的，有两家是自己养一些，也从散养农民家里收购一些，然后再卖给我们。当时我引的老鼠有三个等级，最大 的就是那种已经怀孕了的（因为当时鼠苗不足，所以才决定引点大的回去，当时其实就知道大鼠不适合长途运 输），我记得当时装车的时候，有只母鼠就现场生了一只；中等的就是那种基本上块到发情配种的大小了，最小 的就是断奶刚半个月左右的。最大的那种当时可能引了 25 对左右，最小的引了 20 对左右，其它的就是中等的 了。当时在第一家是中午 2 点左右开始装车，然后大概 3：30 左右到第二家，结果等老板来都等了办个小时， 所以耽搁了宝贵的半小时，装完车吃饭又花了一个小时左右，所以从南宁大概是 6 点出发，第二天早上 3 点到 的珠海养殖场。卸车的时候，大家都傻眼了，挂了 14 只老鼠，挂的都是大老鼠，白白损失 2000 多元。现在总 结了老鼠死亡的原因，希望大家今后引种注意。 1、 如果是长途运输，最好不要引大老鼠，特别是已经怀孕的老鼠，这样的老鼠经不起长途颠簸，很容易 出问题（就想我们的孕妇，怎么能经得起这样的折腾），我回去后还有只母鼠流产，最后也是脱水不吃东西死亡 。 2、 在引种的时候鼠笼不要用一个老鼠一个小笼，小笼对老鼠伤害很大，活动空间太小，对老鼠很不利。 有的人说用一个笼装一只老鼠是为了防止老鼠打架，其实装在大笼里，在运输途中老鼠是几乎不打架的（车一 开动，老鼠都几乎开始晕乎了，所以是不会打架的），就是大老鼠也要用大笼装，一只笼装 10 只左右比较适合， 有空间的话，当然是越少越好。 3、 引种的时候鼠笼里面没必要垫稻草，他们说垫稻草主要目的是为了为了老鼠舒服，但在车里面那么多 老鼠，空气流通又不是很好，放上稻草后，使里面的温度升高，对老鼠是非常不利的，特别是老鼠把稻草弄碎 后，造成空气污浊，造成中间的老鼠几乎窒息。 4、 在运输途中，鼠笼与鼠笼之间最好有缝隙，让空气能到达每一个鼠笼，否则老鼠会窒息死亡，这是我 这次老鼠运输死亡的主要原因。 5、 在运输途种，最好是一直开窗，让空气流通，除非是大冬天才会考虑保暖问题，一般的时候老鼠是不 会被冻坏的，如果在冬天就最好开空调，但夏天运输的话，空调还没有开窗的效果好，特别是面包车，冷气到 达不到最后排鼠笼。 6、 在引种的时候，老鼠一定要自己亲自挑选，除非你和老板有多次合作的经验，否则不要轻易相信老板 挑鼠，老板可能把什么鼠都给你，我在上次引种中就引了两只块老掉牙的老鼠回去了，因为当时时间比较紧， 所以也不是一只一只都是自己亲自挑选的。 7、 引老鼠之前，如果可能的话，多去几次引种场考察下，尽量从自己养鼠的老板那引，不要从那些收购 户引种，除非你有丰富的挑种经验，否则会有很多次品。有可能的话最好请有经验的人和你一起去挑老鼠，就 算是给点费用也是值得的，引种的大钱都花了，何必在乎这点小钱呢，花这点小钱可能会是你养鼠成功的关键。 竹鼠的饲养 竹鼠是江南山区重要的野生动物之一。它以较高的营养价值和药用价值闻名于世。野竹鼠人工驯养已获成 功，并有越来越多的人开始饲养竹鼠。仔竹鼠饲养是否顺利，是竹鼠饲养成功的关键。仔竹鼠喂养需要根据不 同生育阶段，配备不同的日粮，一般分为四个阶段： 1、初乳期 产后 1～2 日为初乳期。初乳中含有特异抗体，很难人为配制。未吃过初乳的仔竹鼠，人工喂养的成活率很 低。 2、常乳期 产后 3～24 天可实行人工喂乳，用特制的喂乳器吸取人工乳。 此期容易患消化不良或营养性腹泻，要注意人工乳的温度，注意器具消毒。窝内保温要控制好，因为初生 期体表无毛，调节体温的能力差。每公斤人工乳的配方为：乳粉 600g，乳油 200g，蛋黄 1 个，骨粉 6g，维生 鼠 13 素 a2000 单位，维生素 d500 单位，混合加热至 40℃，加入少量柠檬酸以凝固蛋白。此期喂养方法特别重要， 要灵活地控制奶量，防止造成异物性肺炎。喂乳器用 2～5 毫升一次性注射器，初期用 2 毫升，后期改用 5 毫升 ， 注射器套针头一端套上自行车风嘴的鸡肠胶带，鸡肠带的另一头粘上自来水笔的橡皮胆，其上用细针刺 3～4 个 小洞。由于注射器上有刻度螺丝控制，此玻璃注射器容易控制注入乳量，因而不易发生注入过多现象，以免吞 咽不及时造成异物性肺炎。 喂量应依日龄逐日增加，第 2～3 天，喂量占体重的 15%，每日喂 8 次；第 3～7 天，喂量占体重的 20%，每 日喂 6～7 次；第 7～15 天，喂量占体重的 25%，每日喂 5 次；第 15～24 天，喂量占体重的 30%，每日喂 4 次 。 每次喂乳之前，用温热半湿毛巾细擦其肛门周围，刺激它排粪尿。 3、乳料期 第 25 天开始，仔竹鼠开眼，自己寻食，应将人工乳改为糊状饲料，不再用喂乳器，而是训练它舔食盘中的 糊状饲料。 饲料配方为：牛乳 40%，淮山粉 45%，豆奶粉 15%，煮成糊状。仔竹鼠由从乳管吮乳到从盘中舔食糊状饲料 要经过一个星期训练。开始可将糊状饲料填入仔竹鼠口腔，每次喂食前先少量填喂，然后改用小匙，填喂到仔 竹鼠口中，与此同时，将糊状饲料涂在食盘四周，让仔竹鼠从食盘舔食，处于自然进食的状况下。 4、配合饲料阶段，45 日龄开始，由糊状饲料改成人工配合饲料，此时为断乳期。饲料配方为：玉米 54%， 麦麸 8%，豆粕 15%，淡鱼粉 5%，面粉 15。5%，骨粉 1%，添加剂 1%，食盐 0。5%，煮熟冷却后，再加入添加剂。 将混合饲料煮熟，每日喂 2 餐，自由采食，以不剩为原则。 5、幼鼠指离乳后 3 个月龄内的竹鼠。需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋 。 瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素， 以提高饲料消化率，并促进幼鼠的生长发育。食物种类必须保持相对稳定，若有变更，应有过渡期。幼鼠日采 食 14-17g，每天投喂 2 次，上午少喂，下午多喂。根据幼鼠的体重、体质强弱分池饲养，每笼 4-5 只。体弱的 应单独饲养，促进幼鼠体质恢复。 6、成年鼠抗病力强，生长发育快，体重 1.2-1.5kg。应定时定量投喂，早晚各 1 次，每只日投喂秸秆 150-200g， 精料 15-20g。基础日粮常年无需变更，若变更应有一个过渡期。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹杆 或硬木条供其磨牙。每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑，呈颗粒状，好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮， 活动是否活泼，如果有意外应及时处理。 7、种公鼠要求发育良好，体重 1.3kg 以上。背平直，健壮，睾丸显著，性欲旺盛，耐粗饲，不打斗。交配 动作快，精液品质优良。 种公鼠精液数量和质量与营养有关，但又不能喂的过肥。青粗饲料为竹叶、竹秆、竹笋、玉米秆、芦苇秆、 甘蔗、胡萝卜等。配合日粮为：玉米粉 55％、麸皮 20％、花生麸 15％、骨粉 3％、鱼粉 7％。 种鼠配种每日 1-2 次。春秋两季气温适宜，公鼠性欲旺盛，精液品质好。每次发情 1-3 天，晚上配种。公、 母配种比例为 1：2-3，以 1：l 较好。 8、种母鼠要求产仔率高，母性强，采食力强，体重 1、2kg 以上。因幼鼠生长发育，成年母鼠还需养育幼 仔，故幼鼠和成年母鼠日粮配方如下；①玉米 55％、麸皮 20％、花生麸 15％、骨粉 3％、鱼粉 7％。另按总量 加 0.5％的食盐和生长素。②竹粉 20％、面粉 35％、玉米粉 10％、豆饼粉 13％、麦麸 17％、鱼粉 2％、骨粉 2 ％、食盐 0.2％、食糖 0.8％。另外，在每公斤饲料补叶酸 1mg、烟酸 20mg、氧化锌 75mg、D-L 蛋氨酸 400mg、 碘化钾 0、5mg、硫酸锰 60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB1220mg、VB26mg、VE30mg。将上述饲料混合，加水揉 成馒头状或颗粒状，然后晒干或烘干，饲喂竹鼠。 母鼠怀孕期为 60 天，此期投喂饲料需干净、新鲜、多元化并保持相对稳定。母鼠怀孕后应单独饲养，经常 保持舍内清洁，有干燥细软的垫草。分娩时间 2-4 小时，最快也要 1-2 小时分娩完毕。临产前 6-7 天，母鼠乳 头露出，活动减少，行动迟缓。临产前，不时发出“咕--咕--”声，分娩时，仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。 母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉，吃到最后咬断脐带，并敌净仔鼠身上的羊水。此时可听到仔鼠“叽--叽--”的 叫声。母鼠产仔 12 小时后，开始给仔鼠哺乳。 分娩时避免观看和用手摸并保持环境安静，以防母鼠吃仔或弃仔。哺乳期也不能看母鼠巢穴，不能打扫卫 生，不能往窝室内投喂饲料，窝室内卫生，母鼠自行会打扫。 哺乳期应投喂配合饲料并应适当加量，同时每天给予牛奶或豆浆，以增加母鼠的泌乳量。母鼠每天泌乳 100g 以上，足以满足仔鼠所需乳量。房舍温度保持 8-28℃，夏季气温超过 30℃，又特别闷热时，要用电扇吹风和向 鼠 14 池内淋水降温。冬季舍温不能低于 5℃，最好保持在 15℃左右。特别是季节变换时要防止贼风侵袭窝室。 仔鼠出生 20-30 天跟母鼠采食，此时喂鲜嫩易消化的竹枝、草茎、全价颗粒饲料。同时给母鼠补喂矿物质 和各种维生素。40-50 日龄后断奶分窝，分窝分工 2-3 批，每隔 3-5 天分 1 批。仔鼠成活率在 98％以上。 竹鼠人工养殖技术 竹鼠又称冬芒竹鼠，体形小，繁殖力较强，以竹、木、茎、秆为食，它以芒根草、竹筠、竹根、茅草根， 红薯及一些杂草种子为主食，喜欢吃玉米，高梁、小麦、甘蔗等。人工驯养后对配合饲料、米饭尤为喜食。随 着目前市场需求的不断加大，单靠捕捉野生竹鼠已难满足市场需要，国内工人饲养竹鼠的热潮正在兴起，现作 一简单介绍。 1、饲养环境竹鼠耐低温，胆小厌光，喜在阴暗、凉爽、幽静无污染环境下生长。饲养场址应选择在地热较 高、排水良好、座北朝南，周围有竹林、果林，空气清新地方，最好远离人、畜密集地和周围有积粪的场所， 以免污染食物和饲料，发生传染病。 2、场地和窝室 小规模养殖可造在自家庭院围墙下或空地，也可利用闲置的旧房、废弃的仓库修建鼠窝，窝室要求光线较 暗，地面坚固，内墙光滑。按用途不同可建不同类型饲养池。①大水泥地面积在 2m2 以上，池内。可放若干空 心水泥管、瓦管，供竹鼠藏身，大水泥池适合断奶后幼鼠群养及青年鼠合群使用。②繁殖池由两个小池组成， 即内池和外池。内池作窝室，外池作投料间和运动场，内外池底部开一直径约 12cm 的连通洞，供其出入。内室 规格在长宽 30×25cm，面积小了不利于大个竹鼠交配，面积大了竹鼠不会自动清除室内粪便和食物残渣。外室 规格：长、宽、高分别为 70×40×700cm。池底池面要求用水泥抹平滑，防止竹鼠打洞外逃，特别注意池角的 平滑，防止竹鼠利用池壁夹角的反作用力逃出池外。