肝癌患者饮食推荐手册

肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝肝肝肝癌癌癌癌患者饮食患者饮食患者饮食患者饮食推荐手册推荐手册推荐手册推荐手册 DC 疫苗治疗疫苗治疗疫苗治疗疫苗治疗————————最有希望的肿瘤疗法最有希望的肿瘤疗法最有希望的肿瘤疗法最有希望的肿瘤疗法 DC 细胞（树突状细胞）因成熟时伸出许多树突样或伪足样突起而得名，是目前已知的功能 最强的抗原提呈细胞，参与抗原的识别、加工处理与提呈，是机体免疫反应的首要环节能够 刺激初始型 T 细胞增殖活化，识别和杀伤肿瘤细胞，并能抑制肿瘤血管生成，同时激发免 疫记忆保护。 CIK 细胞治疗细胞治疗细胞治疗细胞治疗————————新一代免疫细胞治疗方法新一代免疫细胞治疗方法新一代免疫细胞治疗方法新一代免疫细胞治疗方法 CIK 细胞是将人体外周血单个核细胞在体外用多种细胞因子共同培养后而获得的一群异质 细胞，它具有强大的抗瘤活性和非限制性杀瘤的优点，可用于任何一期的肿瘤患者。该细胞 对肿瘤细胞的识别能力很强，尤其对手术后或放化疗后的患者治疗效果显著，手术后警惕： 肝癌的并发症，生物治疗能消除残留微小的转移病灶，防止癌细胞扩散和复发，提高机体免 疫力。 1+1>2————————联合应用联合应用联合应用联合应用，，，，效果更好效果更好效果更好效果更好 DC 和 CIK 细胞两者在抗肿瘤细胞中有一定的互补作用，联合应用将取得“1＋1 > 2”的疗 效。DC/CIK 联合回输治疗具有适用面广、采血量少、疗效明显、无毒副作用等优点，提高 了患者的生活质量，使患者对自己的病情充满了希望，树立了战胜疾病的信心，对患者家属 也是极大安慰。 生物诊疗 肝癌治疗新希望。生物治疗在综合治疗中具有重要的作用，可以有效清除手术、 放化疗后残余的癌细胞及微小病灶，预防肿瘤的复发和转移。增强放疗敏感性、减少放疗毒 副作用；抵抗化疗药物的免疫抑制作用增强对化疗药物的敏感性，提高化疗的疗效。修复患 者的免疫调节功能，提高抵抗力。延长生存期，改善生活质量。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝脏是人体重要的器官，尤其对人的消化系统起着主要的作用。肝癌发生后，必然影响 消化系统的功能，饮食对肝癌的病情有直接的作用，所以必须重视肝癌的饮食。 肝癌患者饮食应注意哪些问题？ 1、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好 坏，最简单的方法就是能否维持体 重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要 保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。 2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶 心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提 高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其 是优质植物蛋白质。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 3、维生素：维生素 A、C、E、K 等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素 C 主要存在于 新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素 A，所以肝癌病人者应多含 vc 多 的蔬菜和水果。 4、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾等；微 量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。 5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物. 6、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，进食易消化的食品。 以上是肝癌饮食的一些注意事项以上是肝癌饮食的一些注意事项以上是肝癌饮食的一些注意事项以上是肝癌饮食的一些注意事项，，，，中年男性是肝癌的高发人群中年男性是肝癌的高发人群中年男性是肝癌的高发人群中年男性是肝癌的高发人群，，，，肝癌为何如此青睐中 年男性？ 主要原因便是工作压力大主要原因便是工作压力大主要原因便是工作压力大主要原因便是工作压力大，，，，饮食不规律饮食不规律饮食不规律饮食不规律，，，，错乱的生物钟错乱的生物钟错乱的生物钟错乱的生物钟，，，，使肝脏的负荷加重使肝脏的负荷加重使肝脏的负荷加重使肝脏的负荷加重。。。。找找找找 到原因就要改正到原因就要改正到原因就要改正到原因就要改正，，，，养肝护肝养肝护肝养肝护肝养肝护肝，，，，让肝脏重回正常的代谢状态让肝脏重回正常的代谢状态让肝脏重回正常的代谢状态让肝脏重回正常的代谢状态。。。。肝癌饮食推荐如下肝癌饮食推荐如下肝癌饮食推荐如下肝癌饮食推荐如下：：：： 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 1111、、、、白术双肉饮治疗晚期肝癌并腹水白术双肉饮治疗晚期肝癌并腹水白术双肉饮治疗晚期肝癌并腹水白术双肉饮治疗晚期肝癌并腹水、、、、黄疸的辅助食谱黄疸的辅助食谱黄疸的辅助食谱黄疸的辅助食谱 【材料】白术 12 克、兔肉 250—300 克，大田螺 10—20 个（取肉） 【做法】田螺去泥洗净，沸水烫死取其肉，然后把螺肉、兔肉放锅中，加白术、清水适量文 火炖两小时，和盐调味即成。 【功效】白术为健脾胃要药，有利水去湿、调气和中之功；田螺肉则有清肝解毒、利水退黄 疸之能，再组合补中益气、凉血解毒的兔肉，更见配伍之精，是治疗晚期肝癌并腹水、（肝 癌出现胸水怎么办？）黄疸的辅助食谱。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 2222、、、、肝癌晚期食谱肝癌晚期食谱肝癌晚期食谱肝癌晚期食谱————————黑芝麻豆奶黑芝麻豆奶黑芝麻豆奶黑芝麻豆奶 黑芝麻豆奶所需原料：黑芝麻 30 克，黄豆粉 40 克。 制作方法：1、先将黑芝麻拣杂，淘洗干净，晾干或晒干； 2、将黑芝麻入锅，用微火翻炒至熟，出香，离火，趁热研成细末，备用； 3、将黄豆粉放入锅中，加清水适量，调拌成稀糊状，浸泡 30分钟； 4、小火煨煮至沸，用洁净纱布过滤，收到豆奶； 5、将豆奶再回入锅中，用小火煨煮至沸，调入黑芝麻细末拌和均匀，即成。 本品具有滋养肝血，益气补虚的功效。对肝癌术后气血两虚，肝血不足的患者有很好的 辅助治疗效果。肝癌患者可分早晚 2次服用，注意在制作的过程中不要加糖，本品需当日吃 完。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌患者肝癌患者肝癌患者肝癌患者其他其他其他其他食谱食谱食谱食谱：：：： (1)枸杞甲鱼：枸杞 30 克，甲鱼 150 克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤 均可食用。每周 1 次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母 猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血， 提高机体免疫功能。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 (2)茯苓清蒸桂鱼：茯苓 15克，桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤， 具有健脾利湿，益气补血功能。 (3)翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣 30 克，番茄 50克，豆腐 150 克。将西瓜翠衣、番茄和 豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒 体弱不宜多服。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 （（（（4444））））蓟菜鲫鱼汤蓟菜鲫鱼汤蓟菜鲫鱼汤蓟菜鲫鱼汤：：：：蓟菜蓟菜蓟菜蓟菜 30303030 克克克克，，，，鲫鱼鲫鱼鲫鱼鲫鱼 1111 条条条条。。。。蓟菜与鲫鱼共同煮汤蓟菜与鲫鱼共同煮汤蓟菜与鲫鱼共同煮汤蓟菜与鲫鱼共同煮汤，，，，加适当调料即成加适当调料即成加适当调料即成加适当调料即成。。。。 经常食用经常食用经常食用经常食用，，，，具有消淤血具有消淤血具有消淤血具有消淤血、、、、止吐止吐止吐止吐、、、、改善症状之工作改善症状之工作改善症状之工作改善症状之工作。。。。但脾胃虚寒但脾胃虚寒但脾胃虚寒但脾胃虚寒、、、、无淤滞者忌服无淤滞者忌服无淤滞者忌服无淤滞者忌服。。。。 (5)芡实炖肉：芡实 30 克，猪瘦肉 100 克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣， 吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 (6)薄荷红糖饮：薄荷 15克，红糖 60 克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清 热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。 (7)青果烧鸡蛋：青果 20 克，鸡蛋 1 只。先将青果煮熟后再加入鸡蛋，共同煮混后可食 用。每周 3次，每次 1 个鸡蛋，可破血散瘀，适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 (8)猕猴桃根炖肉：鲜猕猴桃根 100 克，猪瘦肉 200 克。将上述两物在硝锅内加水同煮， 炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。 (9)苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周 3 次，具有清热作 用，适宜于肝癌口干厌食等症。（肝癌的常见症状） 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 (10)马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋 2 只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取 300 毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天 1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去瘀，止痛、适宜于 巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。 (11)藕汁炖鸡蛋：藕汁 30毫升，鸡蛋 1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌 匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。 肝癌专业 QQ 群 124851273 肝癌专业 QQ 群 124851273 (12)山药扁豆粥：淮山药 30 克，扁豆 10克，粳米 100 克。将山药洗净去皮切片，扁豆 煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日 2 次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人 脾虚，泄泻等症。 肝癌患者要养成科学的饮食习惯，对肝癌的治愈意义重大。 武警医院生物诊疗中心专家提醒：饮食只能起到辅助治疗肝癌的作用，所以不能作为治 疗肝癌的唯一方式的。这是肝癌治疗的误区之一：日前备受关注的张悟本的事件，就是片面 的夸大了食疗在恶性肿瘤治疗上的效果而导致的失败。 所以专家建议肝癌患者，在注意饮食的基础上，应积极配合医生进行其他的治疗，如手 术、生物诊疗、放化疗等。