自疗肩周炎1

。 秦 文 军 · 益寿· ：= ： ＼ = 位于北美洲的墨西哥是世界上 白银产量最高的国家，其产量每年可 高达2000多吨，占世界总产量的百 分之十六，故又被世人称为“白银之 国”。墨西哥人的平均寿命为 76．2岁 (男)和78．6岁(女)，值得注意的是， 他们的癌症发病率也很低。也许有人 要问：墨西哥人防癌的秘密武器是什 么?他们的长寿之道又是什么?这一 切，和他们的饮食、生活习惯等有着 密切的关系。 墨西哥人的饮食中有着他们引 以为豪的“防癌三宝”。其中首推的就 是鲜红的辣椒。墨西哥人以爱吃辣椒 而闻名世界，把辣椒做成一种名叫萨 尔萨的调味汁用以佐餐是最普遍的一 种方法，不管早餐、午餐还是晚餐，餐 桌上都放着萨尔萨，啤酒也有辣的，甚 至到水果店买去皮的芒果，店老板也 会热情地给你撒上一层红红的辣椒粉 ⋯ ⋯ 难隆世人戏称他们为 “带有辣味 的民族”，而他们也会毫不客气地自 诩：“是辣椒给了我们腱康。” 事实真的是这样吗?英国医学研 究理事会专家泰马锡·贝茨认为，西 方流行的前列腺癌和胰腺癌在爱吃 辣椒的墨西哥发病率却很低，这是因 为辣椒中的辣椒碱具有抗癌的作用； 美国匹兹堡大学的研究人员也发现， 辣椒素是一种有效的抗癌成分，它可 以让某些癌症的细胞“自杀”。故此， 一 些专家建议人们多吃一些新鲜的 红辣椒，以减少患癌症的风险。 玉米也是墨西哥人的主食 ，在 墨西哥每年消耗的粮食中，有近一 半是玉米，其吃法除了将玉米煮熟 食用外，还有用玉米做成的各色小 吃和菜肴，如“塔哥”(玉米卷饼)、玉 米粽子、玉米饺子等，据说在当地以 玉米为主料的小吃和菜肴有 600多 种。玉米是世界公认的“黄金作物”， 其中含有的谷胱甘肽、叶黄素、玉米 黄质、微量元素硒和镁等都能起到 抗癌作用。 墨西哥人吃东西还喜欢配酱料。 其中有一种名为鳄梨酱的酱料，这种 酱料是由鳄梨加上 100多种原料混 制而成的。鳄梨位居世界上十种超级 抗衰老果蔬之首，根据最近的一项研 究显示，吃鳄梨降血脂的效果要比吃 低脂肪的膳食还要好。 除了上述“防癌三宝”外，墨西哥 人还特别喜欢吃木瓜。木瓜除了含有 各种维生素(尤其是维生素 c)及矿 物质以外，还含有丰富的木瓜素，可 帮助消化，协助将蛋白质分解为各种 氨基酸以利人体吸收。除此以外，木 瓜还能清除人体垃圾，治疗消化不 良、风湿痛 、肥胖症 、肾脏病等。 墨西哥人喜欢运动，全国较为 普及的体育项目有足球、篮球、棒 球、网球等。单是墨西哥的首都墨西 哥城，就拥有大中小型体育场馆 7500多个，分别设立在市区2500多 个点上。据墨西哥著名的米托夫斯 基民意调查公司公布的一项调查报 告表明 ：足球是墨西哥人最钟爱的 体育项 目。调查指出：有 40％的墨西 哥人喜欢从事或观看足球运动 ，其 中大部分为高学历的男性；14％的墨 西哥人喜欢篮球，对象主要是青年 和学生。墨西哥人还喜欢参与或观 看排球、拳击、美式橄榄球、游泳、田 径、网球、赛车、自行车和高尔夫球 等体育运动。 (摘自《健身科学》 2011年第 12期) 老年肩也叫肩周炎，是肩关节周 围组织发生僵直性变形，导致肩关节 活动障碍和疼痛的疾病。下面介绍一 些行之有效的家庭疗法。 泡浴：进入适当温度的浴池，热 水泡到肩部，以缓解肩关节周围的肌 肉。对最痛处轻轻拍打并忍痛弯曲， 反复进行。每天坚持这种泡浴疗法，1 周一2周就会 明显好转。 自疗肩周炎 O晓华 指压痛点：向各个方向最大限 度地活动肩关节和手臂 ，以找到肩、 肩胛和前胸部的各个痛点并用墨水 作上记号。从最痛处开始，请家人用 大拇指深深按压各个痛点。每天操作 1次。 贴敷 ：找 2—3个青芋，火烤后剥 去皮捣碎，加入 1只鸡蛋清，再加入 1块老姜碎末，适当搅拌，然后加入 一 些面粉，调成糊状放在布上，贴在 痛处，每天贴 1次一2次。一般 2天 左右就能止痛。 (摘自《江苏科技报》) 31] l家庭保健l 2012年 2月 保健顾问 墨西哥人防癌有三宝