果实的形态-bnull蒴 果蒴 果 由两个或两个以上的复雌蕊发育而成,子房1至多室。每室含多数种子,是裂果中最普遍的一种果实。蒴果的各种类型开裂方式蒴果的各种类型开裂方式
纵裂
(瓣裂)室间开裂(腹裂)室轴开裂室背开裂(背裂) 孔裂 盖裂 齿裂蒴果的
开裂方式null室间开裂----马兜铃沿腹缝线开裂nullnull 室背开裂----棉花
沿
背缝线开裂
果皮与中轴相分离,子房间隔膜仍与中轴相连。
果皮与中轴相分离,子房间隔膜仍与中轴相连。室轴开裂----曼陀罗null顶
端
呈
小
孔
状
开...
null蒴 果蒴 果 由两个或两个以上的复雌蕊发育而成,子房1至多室。每室含多数种子,是裂果中最普遍的一种果实。蒴果的各种类型开裂方式蒴果的各种类型开裂方式
纵裂
(瓣裂)室间开裂(腹裂)室轴开裂室背开裂(背裂) 孔裂 盖裂 齿裂蒴果的
开裂方式null室间开裂----马兜铃沿腹缝线开裂nullnull 室背开裂----棉花
沿
背缝线开裂
果皮与中轴相分离,子房间隔膜仍与中轴相连。
果皮与中轴相分离,子房间隔膜仍与中轴相连。室轴开裂----曼陀罗null顶
端
呈
小
孔
状
开
裂孔裂----罂粟null盖裂:果实中部或中上部呈环状开裂,上部果皮呈帽状脱落。
盖裂---车前齿裂:果实顶端呈齿状开裂不裂果(闭果)不裂果(闭果) 不裂果分为以下六类
瘦果
颖果
翅果
胞果(囊果)
坚果
双悬果
瘦果----向日葵瘦果----向日葵 单粒种子的果实,成熟时,果皮与种子易分离。是最普遍的一种闭果。颖果---玉米颖果---玉米 单粒种子的果实,成熟时,果皮与种子愈合,不易分离。是禾本科植物所特有的果实。 单粒种子的果实,果皮木质坚硬,果实基部常附有壳斗。有的坚果小,且无壳斗包围称小坚果。
坚果----板栗 单粒种子的果实,果皮木质坚硬,果实基部常附有壳斗。有的坚果小,且无壳斗包围称小坚果。
坚果----板栗null 单粒种子的果实,果皮一端或周边外延成翅状。如杜仲。翅果----臭椿翅果----榆 胞果(囊果):由合生心皮雌蕊发育而成。果皮薄且膨胀,疏松,极易与种子相分离。如地肤子、鸡冠花。nullnull 由2心皮合生雌蕊发育而成,果实成熟后分离成2个分果(小坚果),双双悬挂在心皮柄上端,心皮柄的基部与果梗相连。是伞形科植物所特有的果实。双悬果----小茴香(二)聚合果(二)聚合果 由一朵花中许多离生心皮雌蕊发育形成的果实,每个雌蕊形成一个单果,许多单果聚生于同一花托上。根据单果类型不同,分为:
聚合蓇葖果 八角茴香
聚合瘦果 草莓
聚合核果 悬钩子
聚合坚果 莲
聚合浆果 五味子聚合果null聚合蓇葖果---八角茴香聚合坚果----莲null聚合瘦果---草莓null聚合核果--悬钩子 聚合浆果-----北五味子(三)聚花果(三)聚花果 聚花果(又称复果)是由整个花序发育而成的果实。
花序上的每一朵花发育成一个小果,许多小果聚生在花序轴上,类似1个果实。
null 凤梨(菠萝)是由多数不孕的花与肉质花轴共同发育而成,食用部分为肉质花序轴。nullnull左:多数花集生在花序轴上形成聚花果
右下:每朵花有4枚肉质肥厚的萼片包于子房外
中:子房发育成1个多汁的小核果
桑椹的可食部分是肉质花被、小核果和花序轴 22 无花果(隐花果)由多数小坚果与肉质凹陷的囊状花轴共同发育形成。食用部分为肉质花序。聚花果(又称复果)(collective fruit)三、果实的内部构造三、果实的内部构造 (一)果皮的一般构造
1.外果皮:通常较薄,由表皮细胞或表皮与其内几层细胞构成,表面常有角质层、蜡被、毛茸等附属物。有的表皮中含有有色物质或色素。
2.中果皮:为果皮的中层,常由薄壁细胞组成,占果皮的大部分,具有多数细小的维管束,有的具油细胞、油室、石细胞等。
3.内果皮:为果皮最内一层,变化较大,多由一层薄壁细胞组成。小 结小 结
1、果实的概念
2、真果和假果的区别是:花的其他部分是否参与了果实的形成。
3、单果是由单雌蕊或复雌蕊发育而成的果实;聚合果是由离生心皮雌蕊发育而成的果实;聚花果是由整个花序发育而形成的果实。
4、在肉质果中,梨果和瓠果为假果。
5、蓇葖果和荚果都是由单雌蕊发育而成的果实,其主要区别是:成熟时果皮的开裂方式不同。
6、果皮一般分为外果皮、中果皮和内果皮。
自测
自测题 1.连线题
科名 花冠类型 雄蕊类型 果实类型
十字花科 蝶形花冠 二强雄蕊 荚果
菊科 唇形花冠 四强雄蕊 角果
唇形科 舌状花冠 二体雄蕊 瘦果
管状花冠
豆科 十字形花冠 聚药雄蕊 小坚果
2. 判断题
(1)瓠果是假果,是葫芦科所特有的果实。
(2)荚果是豆科植物所特有的果实,成熟时,只沿一个缝线开裂。
(3)草莓属于聚花果,其食用部分为花序轴。
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