肝脏不好的人需要注意什么

10类人一定要警惕肝癌来袭 在我国，每年有 11万人死于肝癌，占全世界肝癌死亡人数的 45%。作为最 常见的一种恶性肿瘤，肝癌死亡率仅次于胃癌。》》》详情请点击查看 肝癌如此高发，哪些人群尤其需要注意呢? 1、 长期酗酒 长期酗酒，可明显损伤肝细胞以及导致营养不良，肝脏易发生肝硬化，在肝 硬化的基础上可发展成肝癌。 当然，除了上述饮食因素外，乙型肝炎、肝脏内 的寄生虫病(如华支睾吸虫)、遗传易感性也与肝癌的发生有密切的关系。这里要 指出的是，当上述两种因素起作用时，肝癌更易发生，如乙型肝炎与黄曲霉素的 暴露则发病会更快。经常喝酒应酬的人点击这里》》》 酒精中毒还可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。在酒精性肝炎 或肝硬变时，枯否氏细胞减少，可增加肝细胞癌变的发生。 2、生活条件艰苦的人群 肝癌的发生有个职业特点，农民的发病率和死亡率最高。有人说，在中国肝 癌和胃癌是穷出来的病，经济条件差的人易患“肝癌”，有一定的道理。 3、基因突变 环境中的突变原和病毒作用激发肝细胞分裂反应途径的活化，引起细胞的点 突变和基因易位，是加速癌细胞增殖的可能因素。 4、有肝癌家族史的人 一方面许多损害肝脏的遗传性疾病，如色素沉着病、糖原贮积症等都会发展 为肝硬化，肝癌的发生率也很高;另一方面，大家认为肝癌的家族性聚集主要由 乙型肝炎病毒聚集所造成。目前没有证据表明肝癌会遗传。 5、肝炎后肝硬化病人 50%以上的肝硬化病人发生癌变，而且多是病情反复、肝脏功能改善不良、 经常出现腹水等合并症的患者。 6、生活在肝癌高发区的人 中国的肝癌高发区主要在东南沿海，如广西的扶绥、隆安，福建的厦门、同 安，江苏的启东、海门，上海的崇明、南汇等，这些地区平均每 10万人中至少 有 30 人死于肝癌。另外，肝癌发病率，沿海高于内地，东南、东北高于西南、 西北地区。 7、摄入过少微量元素 目前在微量元素与肝癌关系的研究发现，肝癌死亡率与环境中硒含量呈负相 关，与居民血硒水平呈负相关，动物试验表明硒能阻断黄曲霉毒素诱发大鼠和鸭 子发生肝癌。》》》点击查看这种微量元素硒 8、饮水不健康 水是维持人类有机体正常生存的重要物质。水本身当然不会引起肿瘤，但流 行病学调查却证明，饮水污染的程度与肝癌发病率呈正相关。无疑提示水源中存 在有致癌物质，还可能是多种致癌物质的共同作用，譬如腐植酸、蓝绿藻毒素等。 9、食用受黄曲霉菌污染的食物 30多年前，英国有一农场以黄曲霉菌致霉变的花生饼粕喂饲火鸡，致使 10 万只幼雏很快死亡。而流行病学研究证明，我国肝癌的地域分布与黄曲霉污染分 布基本相一致。在那些粮油、食品受黄曲霉素 B1污染严重的地区，肝癌的发病 率与死亡率也较高。 黄曲霉毒素是一种致癌物，适合在高温潮湿的环境中生长繁殖。如果人类在 夏天长期食用了一些发霉谷物的话，就会染上黄曲霉毒素，肝癌就会出现。 10、摄入过多亚硝胺类化合物 从肝癌高发区南非居民的食物中已分离出二甲基亚硝胺。此类化合物也可引 起其它处肿瘤如食管癌。所以也将亚硝胺类化合物归为肝癌的病因之一。 可以预防肝癌的食品： 适当喝咖啡可预防肝癌 因咖啡含有大量抗氧化剂，这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。不过咖啡 是含有一些抗氧化物，但同时也含有咖啡因。如果咖啡过量导致睡不着、免疫力 降低，也会得不偿失，所以一定要注意适量，一天不宜超过 2杯。 奶制品和水果能防肝癌 多吃奶制品，可将肝癌患病率降低 78%，如果每天坚持吃新鲜水果，患肝癌 的几率可减少 52%。》》》点击查看还有哪些食物能预防肝癌 三笋防肝癌 莴笋：增食欲、防贫血 莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素 C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶 及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化 合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上 升和恢复，防止病情恶化。 食疗推荐：莴笋去皮，切片清炒，爽脆可口。 竹笋：通便、排毒 竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需 的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出 体外。 食疗推荐：用平菇、猴头菇各 60 克，瘦猪肉或乌鸡各 200 克，加竹笋 600 克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，有 严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。 芦笋：减轻疲劳感 芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等 均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲 劳、增进食欲。 食疗推荐：将鲜芦笋煮熟后凉拌着吃，早晨或是睡前各食用 1 次;也可用芦 笋根每天 5~10克，用水煎汤代茶饮用，3个月为 1个疗程，中途不能间断。 你好，我叫小小，是一名专业的营养师，从事营养咨询 5年多了,我这里收集 整理了非常多的营养保健方面的资料，也积累了非常多的营养与健康方面的经 验，如果您也有养身方面的兴趣，欢迎加我的 QQ：2090155469，免费咨询哦！ 我的主页：http://user.qzone.qq.com/2090155469/main 我推荐的产品：http://kjrssp.tmall.com/