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怎么热牛奶最健康?

2014-05-04 1页 doc 12KB 22阅读

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怎么热牛奶最健康?怎么热牛奶最健康? 怎么热牛奶最健康? 文章整理:乳业英才网milk.job1001.com 牛奶中富含人体所需要的营养成分,所以喝牛奶已经成为了现代人每天所必需要做的一件事情,牛奶好喝,可是热牛奶对于一些人来说却是麻烦事,因为如果热牛奶的方法选择不对的话,不仅会破坏牛奶中的营养成分,可能还会造成身体不适,那么牛奶到底该怎么热呢?   有人不喜欢用微波炉加热牛奶,因为觉得这样会破坏营养成分,所以将带包装的牛奶直接放入热水中加热,是有些消费者选择热牛奶的方式。有的人却比较青睐于微波炉热牛奶,觉得微波炉热牛奶所用时间比较短,器皿中...
怎么热牛奶最健康?
怎么热牛奶最健康? 怎么热牛奶最健康? 文章整理:乳业英才网milk.job1001.com 牛奶中富含人体所需要的营养成分,所以喝牛奶已经成为了现代人每天所必需要做的一件事情,牛奶好喝,可是热牛奶对于一些人来说却是麻烦事,因为如果热牛奶的方法选择不对的话,不仅会破坏牛奶中的营养成分,可能还会造成身体不适,那么牛奶到底该怎么热呢?   有人不喜欢用微波炉加热牛奶,因为觉得这样会破坏营养成分,所以将带包装的牛奶直接放入热水中加热,是有些消费者选择热牛奶的方式。有的人却比较青睐于微波炉热牛奶,觉得微波炉热牛奶所用时间比较短,器皿中的牛奶热得也比较均匀,而且高温能有效地杀死细菌。   乳业英才网小编调查发现,大多数人都会选择用微波炉加热或把连着包装盒的牛奶放到水中加热的方法,但是对于这两种方法,内蒙古营养健康管理师协会高级营养师却示,都不可取。专家介绍,“随着科技的进步和现代人生活越来越忙碌的现状,在生活中,我们每个人都有一些‘取巧’的想法和办法,‘取巧’确实给生活带来了便捷,但是也会有一些负面影响,微波炉的出现给现代家庭带来了方便,但是也对健康造成了一定的威胁,我们都知道高温确实能杀菌,但是用微波炉高温加热牛奶却是不科学的,易造成牛奶营养成分的流失。微波炉的温度越高,营养流失的就越快越严重。其次是连包装一起加热法,我们所使用的牛奶包装袋一般都是塑料的,高温下塑料袋会分解有害成分,因为牛奶的包装材料主要成分是聚乙烯,在温度达到115℃时就会发生分解和变化,可能会对人体健康产生影响。因此牛奶连着塑料袋一起放到锅里加热的方法最不可取。”   对于牛奶加热的最好办法就是将牛奶倒入杯子等容器内,再放入热水中温热,虽然这种方法对比微波炉加热和连包装纸一起沸煮加热的方法比较麻烦,但是这样对人体最健康,又不会造成牛奶营养流失,是最有效的办法。
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