每天多饮一杯水

要健康,每天多饮一杯水 水是人们生活中不可缺少的东西,这是大家熟知的。假如一个人不吃食物只喝水,能活70天左右,但不吃食又不喝水,最多维持7天就会死亡。水在人体中的作用十分重要：它是细胞构成重要成份；人体消化、吸收、分泌、排泄等生理活动一定要在有水情况下才能进行；呼吸，润滑组织，调节体温，携带各种离子、酶和激素等无一不与水有关。所以，许多科学家认为，保持健康的最简单方法就是每天多饮一杯水。不过饮水这中也有不少学问哩。 一、喝水必须少量多次，一次不宜喝太多。因天热口渴而拚命大量喝水是有害无益的。因为水进入人体太多后会增加血液的总量，这使心脏负担加重，久而久之则会影响心脏的正常功能和健康。在身体缺乏盐份的情况下，如果一次喝水太多，还会造成水中毒。 二、饭前、饭时和饭后不宜大量喝水。牙齿咀嚼食物时，口腔分泌许多唾液与食物碎末拌，这种唾液具有消化食物的作用。食物进入胃肠后，胃液、胃酸、肠液相继分泌，以充分消化、吸收食物。如果在饭前、饭时和饭后喝大量的水，势必冲淡唾和胃液，削弱它们的消化作用。时间久了，容易造成消化不良症。 三、生水、久沸的水都不能喝。生水果里一般都含有大肠杆菌和其它细菌、寄生虫和有害的矿物质，喝了以后容易生病。关于久沸之害，天津的环境科学家曾专门进行过研究。实验证明，自来水沸腾5分钟内，水中的亚硝酸盐的含量增加了1倍；到15分钟可达9倍。而亚硝酸是一种有害的致癌物质。因此，自来水的沸腾时间宜在1分钟左右，不可使之久沸。至于蒸锅水，就更不该喝了。 祖国医学认为，水有“助阳气、通经络”之功。尽管我们每天吃的食物里都含有水份，但它们远远不能满足身体的需要，尤其是青年人，对水的需求更大些，更应另外喝些水了。即使不渴，也要注意喝些水。 据一位名医介绍，每日清晨喝一杯淡盐水，能健肾固齿、眼目清亮，对习惯性便泌者可免除解便因难的烦恼，对慢性咽喉炎或复发性口腔溃疡者，有消炎止痛、弥合创口之效。由于盐中含有矿物质，其中包括多种微量元素，清晨一杯淡盐水，就有利于清除或减少血管壁沉积的胆固醇，减少血粘度和防止血栓的形成，并能调节血管的舒张功能。因此，对高血压、冠心病和脑动脉硬化是有益的。但必须盐注意不能放得太多。