龟苓膏

1、将桂花糖2勺放进不粘锅； 2、往锅内加入凉水；  3、大约半锅多些；     4、将桂花糖搅开；     5、点火熬上桂花糖水，熬的时候满屋桂花飘香；     6、取龟龄膏粉三平勺放入小碗，千万别放多了；     7、徐徐加入冷水搅拌龟龄粉(注意“徐徐”哈)； 8、将龟龄粉搅拌成无疙瘩的糊状，稀些没有关系，可调成满满一小碗；     9、桂花糖水开后小火熬5分钟左右；     10、用小笊篱将桂花糖渣滓捞出；     11、将龟龄粉糊倒进滚开的桂花糖水中，一边倒一边搅拌；     12、将龟龄粉糊与桂花糖水搅拌均匀；     13、滚开后继续搅拌；     14、觉得搅拌充分后即可关火；     15、将熬制好的龟龄膏倒入大玻璃碗；     16、还在冒着热气的龟龄膏； 17、自然冷却凝固后的龟龄膏。 1。将一小包龟苓膏粉（10克）倒入碗内，加温水调成糊状。 2。用200毫升沸水冲入，边冲边搅。 3。如经验不足可略煮。 4。待冻后调入蜂蜜水或糖浆即可 5。或冻后搅碎，加入其它饮料混合后食用。 主要原料：龟苓膏粉 必要步骤：冰冻后食用口味更佳 做法：NO.1龟苓膏饮品 普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。 将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。 做法：NO.2龟苓膏甜品 水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀；芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上；冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。 做法：NO.3龟苓膏羹品 将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。 苓菊花茶 温水见约5g的龟苓膏粉调拌均匀，再加入菊花5、6朵、枸杞约10粒及适量冰糖，冲入热水即可，可回冲，风味尤佳。 龟苓膏果冻 先以温水将约10g的龟苓膏粉调拌均匀，再加入约230g的热水，边冲边搅拌，如经验不足，可置于炉上加热煮沸，待凉置入冰箱，欲食用时加入蜂蜜、奶油球即可。 苹果龟苓膏拔丝 材料：龟苓膏（按照普通龟苓膏的制作方法制作），苹果，红糖 做法：苹果、福高堂龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。 特色：甜甜的苹果，搭配清苦的龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。