起酥包

起酥包 简介 看到大家做得面包很好看，自己也想做做，这种面包我不太做主要是黄油太多了，怕吃了不健康，不过偶尔做一次也是可以的，今天就做一下，不过家人还是很喜欢吃的，但是不能老吃呀。 食材 主料 高精面粉300g   辅料 黄油80g 盐2g 酸奶170g 糖30g 鸡蛋35g 酵母适量 起酥包的做法 1.除了黄油，所有的放入盆中和好到光滑，然后放入25克黄油再和到出膜，放置发酵，发二倍大就可以了，就是这个样子了。中间按个洞不回缩。 2.把面拿出来放到板上按平 3.放入剩下的黄油， 4.包起来，擀成片。 5.再三折，再擀开，这样三次就可以了。 6.最后擀成片后切成三角形这个样子 7.取一个，用刀切一个小口，翻向二边，然后卷起来 8.这样就做好了，再发酵30分钟，然后 涮上蛋液，撒上芝麻，入175度烤箱20分钟，