天冷了，白酒热喝，好吗？

天冷了，白酒热喝，好吗？ 白酒烫热喝，因为甲醇沸点较低,是６４．７,当用沸水加热后，它就会变成气体蒸发掉所以可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分甲醇对人的视觉神经有害,多时会危及身体健康 乙醛会增加酒的辛辣味，摄入一定量，饮者就会头晕导致醉酒的首要因素就是乙醛而乙醛的沸点只有２１，用热水加温，就可以使它蒸发掉 此外，酒在加热过程中酒精（沸点为７８．３）也会挥发一些当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉 酒太热，饮后会伤肺 正确的饮酒，就是要在酒不冷不热时饮古人有温酒暖酒之说，其原因也就在此明代陆容在寂园杂记卷十一中有这样一段记载，尝闻一医者云，酒不宜冷饮，颇忽之，谓其未知丹溪之论而云然耳数年后，秋间病痢，致此医治之，云，公莫非多饮凉酒乎？予实告以遵信丹溪之言，暑中常冷饮醇酒医云，丹溪知热酒之为害，而不知冷酒之害尤甚也！予因其言而恩之，热酒因能伤肺，然行气和血之功居多，冷酒于肺无伤，而胃性恶寒，多饮之，必致郁滞其气 而为亭饮，盖不冷不热，适其中和，斯无患害 元代人贾铭在饮食须知中就说：凡饮酒宜温，认为饮冷酒成手战清代朱彝尊也认为：饮生酒冷酒久之，两脚肤裂，出水疯痹肿，多不可治，或损目 清代曹雪芹在红楼梦第八回中有如下描述这里宝玉又说，不必烫暖了，我只爱喝冷的薛姨妈道，这可使不得，吃了冷酒，写字手打颤儿宝钗笑道，宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，要热吃下去才发散的就快；要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害？从此还不改了呢快别吃那冷的了 喝温酒有什麽好处： 因为酒中除乙醇外，还合有甲醇杂醇油乙醛铅等有害物质甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有二十一摄氏度，用稍热一点的水即可使之挥发同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就闰少丁许多，对人体的损害也就少些当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了 喝白酒先烫后饮对人体有益www.xtyhbd.com因为白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多可是醛的沸点低，只有20左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，之样对人身体的危害就会少一些 白酒除含有乙醇外，还含有一些有害物质，如甲醇乙醛铅杂醇油等甲醇对视神经损害严重，１０毫升甲醇就会导致失明甲醇的沸点是６４，用沸水把酒加热后，甲醇会变成气体蒸发掉乙醛的毒性是甲醇的１０倍，它能增加酒的辛辣气味，摄入过多会引发头晕和头痛，乙醛的沸点也很低，只有２１，用热水加温便可把它去掉在烫酒过程中，酒精也可以挥发一部分，减少对人体的危害 来源：网络