肉末烧豆腐肉末烧豆腐
简介
豆腐是大家餐桌上常吃的一道菜,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。既经济,又营养。
食材
主料
豆腐3块
肉末50g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
辣椒1个
白糖适量
香油适量
生粉适量
肉末烧豆腐的做法
1.肉剁碎,用盐,油,酱油生粉拌匀腌10分钟,豆腐切成小块,葱切小段,辣椒斜切小段。
2.炒锅下油,放肉末煸炒。
3.加入豆腐。
4.翻炒一下。
5.加入酱油。
6.加入水,白糖,煮3分钟
7.加入葱,辣椒,盐...
肉末烧豆腐
简介
豆腐是大家餐桌上常吃的一道菜,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。既经济,又营养。
食材
主料
豆腐3块
肉末50g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
辣椒1个
白糖适量
香油适量
生粉适量
肉末烧豆腐的做法
1.肉剁碎,用盐,油,酱油生粉拌匀腌10分钟,豆腐切成小块,葱切小段,辣椒斜切小段。
2.炒锅下油,放肉末煸炒。
3.加入豆腐。
4.翻炒一下。
5.加入酱油。
6.加入水,白糖,煮3分钟
7.加入葱,辣椒,盐。
8.生粉加水,香油,调匀,倒入锅中。
9.翻炒一下,收汁。出锅。
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