砍沿烧饼砍沿烧饼
用料
面粉100克
油酥面粉30克
酵母粉2克
温水60克
白糖5克
油酥色拉油30克
白芝麻少许
椒盐胡椒粉盐五香面少许
砍沿烧饼的做法
1 酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。
2 面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和胡椒粉等调料搅拌均匀。油烧热倒入做成油酥备用
3 面醒发好了。就是发面哦
4 将面团揉均匀,然后擀成薄薄的圆片
5 将油酥均匀的铺入面片上
6 从一边开始卷起来。卷成长条
7 切成大小均匀的小段
8 将两端向下握,捏紧。
9 摁成圆形小饼
10 用刀轻轻的在周边烙出花纹。
11 稍加整理,两...
砍沿烧饼
用料
面粉100克
油酥面粉30克
酵母粉2克
温水60克
白糖5克
油酥色拉油30克
白芝麻少许
椒盐胡椒粉盐五香面少许
砍沿烧饼的做法
1 酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。
2 面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和胡椒粉等调料搅拌均匀。油烧热倒入做成油酥备用
3 面醒发好了。就是发面哦
4 将面团揉均匀,然后擀成薄薄的圆片
5 将油酥均匀的铺入面片上
6 从一边开始卷起来。卷成长条
7 切成大小均匀的小段
8 将两端向下握,捏紧。
9 摁成圆形小饼
10 用刀轻轻的在周边烙出花纹。
11 稍加整理,两边粘上芝麻
12 烤箱180度烤20分钟
13 烤好了
14 特写
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