西洋参排骨汤

西洋参排骨汤 简介 广州的天气很干燥。所以我们经常都在煲汤，我在汤里加了马蹄。最后放了西洋参，属于凉性的，针对喉咙痛啊下火都是很不错的。 食材 主料 筒骨1000g 马蹄20个 胡萝卜2根 淮山1根 西洋参20g   辅料 盐适量 料酒适量 姜3片   西洋参排骨汤的做法 1.筒骨备好。切大块。然后洗净。 2.坐锅烧水至开。 3.放开水里焯水洗净。 4.捞出洗净沥干。 5.重新烧水加姜片和料酒。 6.放洗净的筒骨下去烧开后转小火煮30分钟。 7.淮山洗净切块，胡萝卜切块，马蹄洗净去皮处理好对半切开。西洋参备好。 8.30分钟后加入马蹄一起小火煮1.5小时。 9.加胡萝卜下去。 10.加山药下去。 11.加西洋参。再煮30分钟即可。 12.起锅放盐。