拔丝苹果

拔丝苹果拔丝苹果 简介 今年苹果很是便宜，父母家的苹果到现在还没卖完，前几天回去给爸爸过生日，顺便带了很多过来，烨宝和烨爸都极喜欢拔丝的东西，所以就给他们做了拔丝苹果，爷俩吃的开心极了。 食材 主料 苹果650g 白糖200g 辅料 油适量 水适量 拔丝苹果的做法 1.苹果洗净去皮切块，裹上淀粉。 2.锅中放油烧热加入苹果炸制金黄。 3.捞出备用。我炸了两锅。 4.锅中加水 白糖开始炒糖色。 5.小火慢慢炒。 6.炒至这个程度加一勺油继续炒。 7.炒至如此再炒十秒左右。 8.倒入炸好的苹果，迅速翻炒均匀即可。 ...