果味坚果糖

果味坚果糖 简介 领导最近很馋韩国人超市卖的一种坚果糖，每次去都想买，关键是俺也觉得很好吃。刚好被提醒（所以听听他唠叨也不是坏事），于是打算自己做：选料用心不说，绝不添加任何的有害物质，重要的是决无“哈拉”味！ 食材 主料 南瓜籽50g 核桃仁50g 无皮花生50g   辅料 白芝麻适量 白糖适量 果汁适量   果味坚果糖的做法 1.南瓜籽核桃仁白芝麻无皮花生白糖（2/3cup）； 2.不加油小火依次炒香：白芝麻; 3.无皮花生（稍稍碾碎）； 4.南瓜籽； 5.核桃仁（稍稍碾碎）； 6.接着将所有炒好的材料混合均匀，盛出备用； 7.锅里倒入入白糖，加果汁约2勺，慢火炒融； 8.分2-3次倒入炒好的坚果仁，迅 速搅拌均匀（开小火）； 9.趁热倒在锡纸上，稍稍抹平，四边包起（小心烫，速度要快）； 10.用擀面杖擀平、压实； 11.刀沾点水，切成需要的大小； 12.如果感觉切不动，再包起放在仍有余温的炉头上一小会即可。