小辣椒炒鸡蛋

小辣椒炒鸡蛋小辣椒炒鸡蛋 简介 这道菜是地道的东北人家的家常菜。人们爱吃做法也很简单，零厨艺的人也可以搞定的一道菜。以前母亲经常做这道菜，我怕吃辣的，假装喜欢吃。哈哈。那是因为我惦记着小辣椒里的那些鸡蛋呐。不是笑话里的笑话了。现在餐桌上依然还是妈妈菜占主打。这是家庭传统习惯吧。 食材 主料 辣椒100g   辅料 油适量 盐适量 鸡蛋适量   小辣椒炒鸡蛋的做法 1.小辣椒洗净 2.切碎些 3.鸡蛋洗净 打倒盘子里打发了 放点盐 4.油热 葱爆锅 5.鸡蛋炒碎一些 凝固为好 6.下小辣椒快速的煸炒 即可 ...