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泼汁黄瓜

2017-04-01 5页 doc 64KB 3阅读

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泼汁黄瓜泼汁黄瓜 简介 黄瓜,又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。能保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。花生,俗称“落花生”。花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。《本草纲...
泼汁黄瓜
泼汁黄瓜 简介 黄瓜,又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。能保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。花生,俗称“落花生”。花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。《本草纲目拾遗》中记载:花生仁“味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。花生能促进人体的生长发育,能促进细胞发育,提高智力,抗老化,防早衰,润肺止咳,凝血止血,防止冠心病,滋血通乳,预防肠癌,保护心脏等等功效。美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。 食材 主料 黄瓜500g   辅料 油适量 盐适量 花生20g 蒜1g 泼汁黄瓜的做法 1.黄瓜切条备用 2.撒上盐略腌 3.蒜切片备用 4.将腌好的黄瓜漓水 5.锅中加油烧热 6.浇入黄瓜条中 7.加入花生 8.清爽可口的小菜出炉啦
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