可可纸杯蛋糕

可可纸杯蛋糕 简介 做一个个漂亮的纸杯蛋糕，心里痒得不得了，便也要跟风学着做。于是从网上买来纸杯、可可粉……N多东西，给自己这周布置的作业就是纸杯蛋糕。原来烘焙也是跟摄影一样的啊，都是不停地在败~~，不过区别是，烘焙要便宜多了，所以我还是烘焙先吧~~~这个可可纸杯是参照暖暖的方子，据说是口感超级好！事实上是真的超级好烤的时候楼道里都是香气，妈妈一出电梯就闻到了，出炉后尝了一个便说其余的打包带走，嘿嘿，还得给我家大少爷再做一份 食材 主料 黄油125g 可可粉10g 低粉120g   辅料 牛奶125ml 蛋20g 糖90g   可可纸杯蛋糕的做法 1.牛奶+可可粉+黄油放在小锅里，加热溶解。搅拌均匀，晾凉备用 。 2.全蛋加糖打发，打发到糊状，淡淡的黄色，滴落下不会马上融合的样子就可以了。 3.先将一半牛奶可可汁、一半面粉过筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀，然后再把其余的材料一起加入，拌匀。 4.倒入模中，160度，用纸杯就烤35分钟，模子的话40分钟。