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青椒炒猪肝

2017-04-22 4页 doc 98KB 13阅读

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青椒炒猪肝青椒炒猪肝 简介 猪肝具有补肝明目,养血的功效,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,青椒炒猪肝,猪肝鲜嫩,清香滑口,鲜香美味,色泽亮丽,非常营养哦。 食材 主料 猪肝300g 青椒100g 辅料 油适量 盐适量 味精适量 酱油适量 料酒适量 生粉适量 生姜适量 大蒜适量 青椒炒猪肝的做法 1.青椒洗净去籽切丝 2.猪肝洗净切片,再用清水洗净血水,浸泡20 分钟 3.捞起,沥干水,用盐和料酒,生粉腌制15分钟 4.生姜和大蒜洗净切末 5.锅烧热,放少许油,下生姜末和大蒜末煸香 ...
青椒炒猪肝
青椒炒猪肝 简介 猪肝具有补肝明目,养血的功效,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,青椒炒猪肝,猪肝鲜嫩,清香滑口,鲜香美味,色泽亮丽,非常营养哦。 食材 主料 猪肝300g 青椒100g 辅料 油适量 盐适量 味精适量 酱油适量 料酒适量 生粉适量 生姜适量 大蒜适量 青椒炒猪肝的做法 1.青椒洗净去籽切丝 2.猪肝洗净切片,再用清水洗净血水,浸泡20 分钟 3.捞起,沥干水,用盐和料酒,生粉腌制15分钟 4.生姜和大蒜洗净切末 5.锅烧热,放少许油,下生姜末和大蒜末煸香 6.放入猪肝翻炒 7.翻炒变色,盛出 8.锅留底油,放入青椒丝翻炒 9.翻炒变软,调味 10.放入猪肝 11.翻炒均匀 12.盛出,就做好了
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