紫洋葱爆羊肉

紫洋葱爆羊肉紫洋葱爆羊肉 简介 家里总有吃剩下的羊肉片，可以用来做很多菜。而且羊肉片做的菜都挺好吃的，有的时候我会特地多买一些羊肉片冻起来，以备做菜时用。这道爆羊肉，加了羊肉的绝配洋葱和香菜，色泽漂亮味道好，实在是一道冬季的好菜！ 食材 主料 紫洋葱1个 羊肉300g 香菜100g   辅料 油适量 盐适量 鸡精适量   紫洋葱爆羊肉的做法 1.羊肉片备用 2.入沸水焯烫后沥干水分备用 3.紫洋葱切块 4.锅内热油，放入洋葱炒香 5.放入羊肉片翻炒 6.加入香菜翻炒 7.最后调入盐和鸡精即可出锅 ...