三鲜饺子

三鲜饺子 简介 虾营养丰富,且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。鸡蛋高营养。韭菜的美味，三者搭配，美味不可挡。 食材 主料 韭菜750g 虾仁250g 鸡蛋250g 小麦面粉500g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 五香粉适量 香油适量 味精适量 三鲜饺子的做法 1.先和上面，醒一会儿。 2.韭菜洗净，虾仁，鸡蛋备用。 3.韭菜控水的同时，鸡蛋煎成碎块，备用 4.姜丝，虾仁剁碎，韭菜切好备用。 5.待锅凉时虾仁，姜丝放入锅中。 6.放入切好的韭菜，五香粉，味精，香油搅拌。 7.先揉好面，准备开包前放盐，再搅拌匀。 8.面切剂。韭菜刚调好不好包，剂子最好放大一点。 9.擀皮。 10.包好。 11.这个陷的饺子好熟，所以不用太大火，开两滚后，就可以出锅。