红豆蛋挞

红豆蛋挞 简介 很多人都问，做蛋挞，蛋白怎么办，其实加下去一样很好，又不用浪费，就是烤出来表面会比较干一些，吃起来味道一样棒呢。这次加红豆，口感更丰富呢。这个是早上做好就拿去给妈妈吃，妈妈说很好吃，真的感觉很满足。我儿子超喜欢吃的。 食材 主料 蛋挞皮11个 牛奶80ml 淡奶油120ml 鸡蛋2个 辅料 砂糖30g 炼奶10g 红豆适量 低筋面粉10g 红豆蛋挞的做法 1.淡奶油加牛奶，加入砂糖加热至融化。 2.加入炼奶拌匀。 3.加入2个鸡蛋打匀。 4.筛入低筋面粉拌匀。 5.蛋挞液过筛。 6.蜜红豆放入蛋挞皮中。 7.倒入蛋挞液，8分满。 8.放入预热好烤箱。 9.210度预热烤箱，上下火，中下层 25分钟。 10.烤好后，拿出，放成有点暖就可以食用。