排骨炖海带

排骨炖海带排骨炖海带 用料 排骨550克 海带250克 葱适量 姜两片 盐适量 鸡精适量 清水适量 排骨炖海带的做法 1 准备食材:排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。 2 切葱段和姜片。 3 锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水。 4 同样方法把排骨焯去血水过凉水备用。 5 汤锅内添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。 6 挑去葱段和姜片，放入海带继续炖煮20-30分钟至海带熟烂，调入适量的盐和鸡精即可。 ...