萝卜海带烧排骨萝卜海带烧排骨
简介
“冬吃萝卜赛人参,保健养生在其中”,可见冬吃萝卜对人体大有益处,冬季萝卜在市场上随时买到,不仅物美价廉,营养丰富,还能疗疾祛病,增强体质、提高抵抗能力,多吃点萝卜对身体大有裨益,缓解冬季干燥症状。这道家常菜,加入萝卜和海带和排骨一起红烧,家常美味又具有养生效果,具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
食材
主料
排骨500g
白萝卜300g
海带300g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
大料3个
桂皮1块
香叶2片
酱油25ml
冰糖10g
腐乳汁30ml
姜适量
萝卜海带烧排骨的做法
1...
萝卜海带烧排骨
简介
“冬吃萝卜赛人参,保健养生在其中”,可见冬吃萝卜对人体大有益处,冬季萝卜在市场上随时买到,不仅物美价廉,营养丰富,还能疗疾祛病,增强体质、提高抵抗能力,多吃点萝卜对身体大有裨益,缓解冬季干燥症状。这道家常菜,加入萝卜和海带和排骨一起红烧,家常美味又具有养生效果,具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
食材
主料
排骨500g
白萝卜300g
海带300g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
大料3个
桂皮1块
香叶2片
酱油25ml
冰糖10g
腐乳汁30ml
姜适量
萝卜海带烧排骨的做法
1.排骨洗净焯烫,海带浸泡后也煮上5分钟备用。
2.海带切块,萝卜去皮切大块。
3.炒锅倒油爆香葱姜,大料,桂皮,香叶。
4.倒入排骨翻炒片刻。
5.加入料酒炒香。
6.加入冰糖继续翻炒。
7.再加入酱油炒至冰糖融化上色。
8.加适量的清水加入腐乳汁。
9.大火煮开小火慢炖40分钟。
10.然后加入萝卜块继续小火慢炖20分钟。
11.再放入海带继续慢炖20分钟。
12.开大火加入盐调味。
13.汤汁收半干关火。
本文档为【萝卜海带烧排骨】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。