自制乳清和乳酪

自制乳清和乳酪 简介 这个作业其实已经做完一周多了了，只是最近天太热，上午在家买菜烧饭收拾，两点左右上班，到了店里，真心累的啥事也不想干了，只想翘着小脚吹着空调，喝点下午茶哈，那叫一个自在嘛！然明天要旅行在路上了，日志不发真心对不起亲们了！酸奶偶一到天气暖和的季节，三天两头就做着，经常会多下许多乳清，以前一直都倒掉，后来才发现它的力量无穷哦！尤其是做面膜的效果那叫一个牛，堪比大品牌的保湿面膜哦！亲们赶紧一试哦！ 食材 主料 新鲜牛奶1升   辅料 乳酸菌1袋   自制乳清和乳酪的做法 1.将酸奶机的不锈钢内胆清洗干净，用开水烫下消毒，菌粉事先从冰箱拿出，室温放置 2.将鲜牛奶倒入酸奶机内胆中 3.倒入菌粉，用勺子搅拌匀均 4.插下电源等待发酵即可 5.做完的酸奶加入糖或者蜂蜜果酱就可以吃了呢，如果自制奶酪能添加任何糖类，将豆浆机过滤豆渣的筛子事先洗净，酸奶全部倒入筛子上，下面过滤的容器可以也用豆浆机的杯子哦，外面再套层保鲜袋，防止串味 6.放置冰箱冷藏一天一夜左右，奶酪和乳清基本就没问题了。