桂花酒酿丸子

桂花酒酿丸子 简介 江南地区比较流行的小吃，酸甜可口，有滋阴养颜、催乳丰胸、益气生津、利水消肿等功效。软糯的糯米丸子，香甜的枸杞和酒酿，加上清香的桂花点缀，既有内涵又有颜值。酒酿没有经过过滤提纯，度数很低，不会喝酒的你也不用担心。 食材 主料 桂花2克 酒酿3勺 糯米粉150克   辅料 冰糖适量 鸡蛋1个 枸杞子5克   桂花酒酿丸子的做法 1.糯米粉加热水和成团。 2.搓成小丸子，盆里加点糯米粉防止粘黏。（留下一次需要的量，多的可以放冷冻） 3.锅里加水，选择“蒸煮”功能，启动电饭煲。 4.鸡蛋打散。 5.水开后，放入丸子。 6.加入冰糖。 7.加入洗干净的枸杞子。 8.丸子煮至浮起。 9.鸡蛋缓缓倒入。 10.加入桂花。 11..结束程序，加入酒酿