低糖低热量---蔓越莓

低糖低热量---蔓越莓 简介 这款蔓越莓饼干全手工操作，而且油量糖份都低，适合偶啦···！········做法材料都挺简单的，一般家里都有，模具没的话，可以用刀切成块状，或是随便什么圆形的瓶盖充当都行。低热量饼干健康美味来磨牙！~ 食材 主料 蔓越莓干35g 野莓朗姆酒20g 鸡蛋50g 低粉150g 白糖25g 黄油20g 辅料 油适量 盐适量 低糖低热量---蔓越莓的做法 1.将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。 2.将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。 3.将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。 4.加入软化的黄油，用碾压的将黄油溶合与粉中. 5.用刮板将它们充分搅拌。 6.加入浸泡过的蔓越莓。（朗姆酒先不要一并倒入） 7.用手揉合，如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。 8.盖保鲜膜醒30分钟左右，用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM。 9.用心形模具压出形状. 10.将剩下的边角料拿掉。（再揉成团重复7-9的方法） 11.将心形饼干坯放在烤盘上，之间留间距，表面刷上蛋液，（我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒）进预热过的烤箱180度25分钟。