栀子花栀子花
简介
流年,美好的无奈,来又如风,离又如风。从春天到初夏,都可以看到栀子花的白色花朵,高雅的香气令人无法忽视她的存在。用杏鲍菇做成栀子花的模样,在餐桌上留住七月!
食材
主料
杏鲍菇200g
辅料
鸡汤适量
盐适量
栀子花的做法
1.杏鲍菇、鸡汤
2.杏鲍菇洗净、均匀切片
3.将杏鲍菇入沸水焯烫,去除草酸
4.焯水比一般的蔬菜时间要长,焯至杏鲍菇变软、略有透明
5.捞出控水
6.锅内放鸡汤,将事先处理过的杏鲍菇倒入,加盐调味
7.入味后,把杏鲍菇捞出摆放,将剩余的汤汁淋在上面即可
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栀子花
简介
流年,美好的无奈,来又如风,离又如风。从春天到初夏,都可以看到栀子花的白色花朵,高雅的香气令人无法忽视她的存在。用杏鲍菇做成栀子花的模样,在餐桌上留住七月!
食材
主料
杏鲍菇200g
辅料
鸡汤适量
盐适量
栀子花的做法
1.杏鲍菇、鸡汤
2.杏鲍菇洗净、均匀切片
3.将杏鲍菇入沸水焯烫,去除草酸
4.焯水比一般的蔬菜时间要长,焯至杏鲍菇变软、略有透明
5.捞出控水
6.锅内放鸡汤,将事先处理过的杏鲍菇倒入,加盐调味
7.入味后,把杏鲍菇捞出摆放,将剩余的汤汁淋在上面即可
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