南乳汁烧带鱼

南乳汁烧带鱼 简介 带鱼是日常生活中很多人都喜欢吃的鱼类，它的做法很多，无论怎么做都很美味。带鱼营养价值很高，脂肪中的DHA和EPA，对脑部发育、提高智力有很好地帮助。鳞和银白色的油脂层有抗癌成分3-硫代鸟嘌呤，同时带鱼有丰富的镁硒元素，对人体内脏很有好处。平时常吃一些带鱼，还有养肝补血，择肤养发健美的功效。 食材 主料 带鱼500g   辅料 油适量 盐适量 南乳汁适量 生姜适量 大蒜适量 八角1个 黑啤酒1听 香葱适量 白糖适量   南乳汁烧带鱼的做法 1.带鱼洗净切块 2.用厨房纸擦干水分 3.准备生姜、大蒜、八角和黑啤 4.热锅下油 5.下带鱼块 6.煎至两面金黄 7.放生姜片、大蒜和八角 8.倒入黑啤 9.加盐和白糖 10.放南汁 11.煮开后转中小火 12.收干汤汁 13.盛入盘中撒上葱花即可