海带炖豆腐

海带炖豆腐 简介 海带在现代讲究养生的时代里是大家餐桌上不可少的佳品了，我们家也常会做一道海带的菜来吃，可以凉拌，可以炒三丝类，还可以烧着吃，和豆腐配我认为营养是最高的。 食材 主料 海带100g 豆腐200g 辅料 油适量 盐适量 虾米适量 胡萝卜适量 葱适量   海带炖豆腐的做法 1.选锅烧豆腐的那种，比较较也耐煮 2.切成小块 3.海带泡发后先放开水里煮几分钟 4.再取出切成小片，葱和辣子也切成段备用 5.热锅入油，先爆香作料 6.再倒入海带 7.翻炒一会 8.再倒入豆腐块 9.加入足量的水 10.在加入胡萝卜丝 11.加入虾米 12.大火煮沸， 13.再小火慢炖 14.加盐味就可出锅