白菜蒸包白菜蒸包
简介
白菜蒸包与饺子相比,更容易消化,更适合孩子和老人,白菜蒸包算是山东地方的特色.山东大包子代表了山东的热情、大方。山东白菜蒸包,皮薄馅多,味道很好。白菜蒸包,软软的,很适合孩子吃。因为我的宝贝不太喜欢吃肉,所以我没有放肉。加上肉可能更入味,要加五花肉不要精肉的。这样更香。
食材
主料
面粉500g
辅料
油适量
盐适量
酵母适量
鸡精适量
酱油适量
白菜蒸包的做法
1.和面,揉匀,发酵好
2.分成小剂子
3.擀皮
4.将白菜洗净,切成碎末,挤去水分,放入酱油,油,盐,鸡精,拌匀
5.包成包子
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白菜蒸包
简介
白菜蒸包与饺子相比,更容易消化,更适合孩子和老人,白菜蒸包算是山东地方的特色.山东大包子代表了山东的热情、大方。山东白菜蒸包,皮薄馅多,味道很好。白菜蒸包,软软的,很适合孩子吃。因为我的宝贝不太喜欢吃肉,所以我没有放肉。加上肉可能更入味,要加五花肉不要精肉的。这样更香。
食材
主料
面粉500g
辅料
油适量
盐适量
酵母适量
鸡精适量
酱油适量
白菜蒸包的做法
1.和面,揉匀,发酵好
2.分成小剂子
3.擀皮
4.将白菜洗净,切成碎末,挤去水分,放入酱油,油,盐,鸡精,拌匀
5.包成包子
6.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸15分钟
7.蒸熟,即可食用
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