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五香猪小肠

2017-04-22 3页 doc 48KB 23阅读

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五香猪小肠五香猪小肠简介猪小肠营养丰富,含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质,但是它的胆固醇含量较高,每百克就含胆固醇183毫克,有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。食材主料猪小肠1000g 辅料八角3粒花椒适量桂皮适量生抽适量料酒适量姜适量蒜头适量 五香猪小肠的做法1.姜切片,蒜头拍碎就好。2.猪小肠洗净。(一定要处理干净,要不做好后会发苦的)3.把洗净的猪小肠放入锅中加入水。4.盖上盖煮一会儿,然后把煮过的水倒掉,再把猪小肠过水冲下。5.放入电饭锅中,加入八角,花椒,桂皮,姜,蒜头,生抽,料酒炖2个小时。6....
五香猪小肠
五香猪小肠简介猪小肠营养丰富,含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质,但是它的胆固醇含量较高,每百克就含胆固醇183毫克,有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。食材主料猪小肠1000g 辅料八角3粒花椒适量桂皮适量生抽适量料酒适量姜适量蒜头适量 五香猪小肠的做法1.姜切片,蒜头拍碎就好。2.猪小肠洗净。(一定要处理干净,要不做好后会发苦的)3.把洗净的猪小肠放入锅中加入水。4.盖上盖煮一会儿,然后把煮过的水倒掉,再把猪小肠过水冲下。5.放入电饭锅中,加入八角,花椒,桂皮,姜,蒜头,生抽,料酒炖2个小时。6.中间要翻动一次,煮好的猪小肠很很香呢!7.切段享用吧!
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