奶茶吐司奶茶吐司
简介
不知不觉就欠债无数了,债务得尽快还啊,否则后果不堪设想哈,答应扬子送她一款西点的,因为最近十分迷恋土司,那就继续送土司好了,希望同学们没有吃到恶心哈,,,嘎嘎嘎~~~所谓奶茶土司就是既有奶,又有茶,浓浓的茶香,再配上一杯咖啡,悠哉的晒着太阳,幸福,惬意,推荐哈!!!祝扬子天天开心!
食材
主料
高筋面粉570g
辅料
糖90g
盐7g
全蛋液85g
牛奶55g
淡奶油85g
奶香粉5g
汤种184g
黄油45g
立顿红茶包3包
普通安琪酵母15g
奶茶吐司的做法
1.加入除黄油和红茶包的所有原料
2.启...
奶茶吐司
简介
不知不觉就欠债无数了,债务得尽快还啊,否则后果不堪设想哈,答应扬子送她一款西点的,因为最近十分迷恋土司,那就继续送土司好了,希望同学们没有吃到恶心哈,,,嘎嘎嘎~~~所谓奶茶土司就是既有奶,又有茶,浓浓的茶香,再配上一杯咖啡,悠哉的晒着太阳,幸福,惬意,推荐哈!!!祝扬子天天开心!
食材
主料
高筋面粉570g
辅料
糖90g
盐7g
全蛋液85g
牛奶55g
淡奶油85g
奶香粉5g
汤种184g
黄油45g
立顿红茶包3包
普通安琪酵母15g
奶茶吐司的做法
1.加入除黄油和红茶包的所有原料
2.启动发面团程序搅拌20分钟
3.再加入黄油,启动发面团程序继续搅拌15分钟,将茶包中的茶叶加入面团中,继续搅拌3分钟
4.盖上面包机盖子进行基础发酵
5.分割,滚圆,室温静置20分钟
6.整形,入土司盒
7.二次发酵后山形刷蛋液,烤箱预热,160度,下层,35分钟 山形
8.方形
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