甜醋猪脚姜甜醋猪脚姜
简介
舌尖开播了那么久,每期都会去看!每期都是心痒痒的!为什么?出现的都是高人啊,手艺那么精湛。真学不了!终于!终于等到一期我能做的就”家常”中的猪脚姜。是我最爱的!也是最滋补的菜肴!我的方法超简单,也是美味的。
食材
主料
猪脚半只
鸡蛋8个
辅料
盐适量
姜适量
冰糖适量
甜醋半瓶
甜醋猪脚姜的做法
1.准备好食材。
2.先把猪脚洗干净,再煲它10分左右。捞起。
3.再剁小块。
4.再把鸡蛋煲熟。
5.煲好的鸡蛋去掉壳。
6.姜用刀拍扁。
7.然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。
8.再放上少许冰糖...
甜醋猪脚姜
简介
舌尖开播了那么久,每期都会去看!每期都是心痒痒的!为什么?出现的都是高人啊,手艺那么精湛。真学不了!终于!终于等到一期我能做的就”家常”中的猪脚姜。是我最爱的!也是最滋补的菜肴!我的方法超简单,也是美味的。
食材
主料
猪脚半只
鸡蛋8个
辅料
盐适量
姜适量
冰糖适量
甜醋半瓶
甜醋猪脚姜的做法
1.准备好食材。
2.先把猪脚洗干净,再煲它10分左右。捞起。
3.再剁小块。
4.再把鸡蛋煲熟。
5.煲好的鸡蛋去掉壳。
6.姜用刀拍扁。
7.然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。
8.再放上少许冰糖。
9.倒上甜醋。(半瓶)
10.
、调味料都加上后,大火煲开,转小火焖45分钟。
11.焖的过程中,翻拌一下,然后再盖上锅盖继续焖至熟。
12.焖熟后再加上少许盐。即可。
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