榴莲饼、榴莲夹心卷

榴莲饼、榴莲夹心卷榴莲饼、榴莲夹心卷 用料 榴莲1块 面粉100g 牛奶200ml 黄油20g 糖10g 榴莲饼、榴莲夹心卷的做法 1 选一块新鲜榴莲果肉 2 去壳 3 去核，用汤勺压成泥 4 面粉过筛，分次加入牛奶混匀，成糊 5 黄油融化，加入砂糖搅匀 6 将混合砂糖的黄油倒入面糊中，加入部分榴莲泥搅拌均匀 7 平底锅刷油，小火，将面糊倒入锅中，边倒不安转动平锅，摊成一张薄饼，两面煎熟.做到此步便是【榴莲饼】，可直接食用. 8 喜欢榴莲味浓一些的，可将剩余的榴莲泥均匀涂在饼上，用筷子卷起，便是【榴莲夹心卷】了 ...