豆腐皮鸡肉紫菜卷豆腐皮鸡肉紫菜卷
简介
喜欢看美食节目,只要看见有好吃的,有比较容易做的,都会试试,看见美食厨房做的这个菜,感觉很漂亮,就跟着学习做了一次,口感很好,鸡肉很嫩。
食材
主料
鸡脯肉300g
紫菜2张
豆腐皮200g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
味精适量
葱姜水适量
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法
1.鸡脯肉洗净切成小块,放入料理机中打成肉泥
2.打好的肉泥,放入盆中,放入葱姜水,料酒,盐,味精,搅拌均匀备用
3.取一张豆腐皮
4.铺上鸡肉泥
5.上面放一张紫菜
6.紫菜上再涂抹上肉泥
7.然后像卷寿司一样卷起...
豆腐皮鸡肉紫菜卷
简介
喜欢看美食节目,只要看见有好吃的,有比较容易做的,都会试试,看见美食厨房做的这个菜,感觉很漂亮,就跟着学习做了一次,口感很好,鸡肉很嫩。
食材
主料
鸡脯肉300g
紫菜2张
豆腐皮200g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
味精适量
葱姜水适量
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法
1.鸡脯肉洗净切成小块,放入料理机中打成肉泥
2.打好的肉泥,放入盆中,放入葱姜水,料酒,盐,味精,搅拌均匀备用
3.取一张豆腐皮
4.铺上鸡肉泥
5.上面放一张紫菜
6.紫菜上再涂抹上肉泥
7.然后像卷寿司一样卷起来
8.卷到最后,在边边上,涂抹鸡蛋液封口
9.锅中放水,卷好的豆腐皮卷,放入蒸锅蒸8分钟
10.蒸熟后,切片装盘即可
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