沙姜鸡脚沙姜鸡脚
简介
沙姜味辛、性温,能够温中散寒,这道沙姜鸡脚,味道独特,肉质软嫩,作为饭后茶点,也是不错的选择哦!
食材
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
主料
鸡爪500g
沙姜30g
辅料
沙姜粉5g
盐焗鸡粉10g
食用油适量
沙姜鸡脚的做法
1.首先将鸡爪去除指甲,然后切开、沙姜切片。
2.锅中放入清水,下入鸡爪,淋入适量白醋、白酒,焯出血水,捞入凉水洗净。
3.将鸡爪倒入高压锅中,加入沙姜片、沙姜粉、盐焗鸡粉,淋入少量食用油,拌均匀。
4.然后倒入清水,与鸡爪相平为宜,按下...
沙姜鸡脚
简介
沙姜味辛、性温,能够温中散寒,这道沙姜鸡脚,味道独特,肉质软嫩,作为饭后茶点,也是不错的选择哦!
食材
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
主料
鸡爪500g
沙姜30g
辅料
沙姜粉5g
盐焗鸡粉10g
食用油适量
沙姜鸡脚的做法
1.首先将鸡爪去除指甲,然后切开、沙姜切片。
2.锅中放入清水,下入鸡爪,淋入适量白醋、白酒,焯出血水,捞入凉水洗净。
3.将鸡爪倒入高压锅中,加入沙姜片、沙姜粉、盐焗鸡粉,淋入少量食用油,拌均匀。
4.然后倒入清水,与鸡爪相平为宜,按下煮饭模式,静待出锅即可享用。
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