番茄沙丁鱼

番茄沙丁鱼番茄沙丁鱼 简介 在超市买的去头冰鲜沙丁鱼，内脏也都收拾的差不多了，回来洗洗做番茄沙丁鱼吃，很下饭的。 食材 主料 沙丁鱼300g   辅料 油适量 盐适量 番茄酱适量 糖适量 葱少许 大料少许 料酒适量 醋适量 酱油适量 花椒适量 香叶适量 姜适量 蒜片适量   番茄沙丁鱼的做法 1.将冰鲜沙丁鱼去冰洗净。 2.锅内放油烧至六成熟时下入适量鱼炸至金黄。 3.炸好的沙丁鱼备用。 4.鱼都炸好后，锅内留底油，将鱼倒回锅内，倒入米醋和料酒盖上盖子焖两分钟。 5.开盖倒入酱油和适量白糖，加入葱姜蒜，大料香叶花椒。 6.倒...