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生地麦冬豆腐龙骨汤

2017-04-03 2页 doc 26KB 45阅读

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生地麦冬豆腐龙骨汤生地麦冬豆腐龙骨汤 简介 正月十四,我们一家和土匪二叔一家开车回老家做年例,回到开平吃饭时,第一次喝了这个汤,感觉很新奇,豆腐居然也可以用来煲汤,味道也还不错。于是回家凭着回忆,也自己山寨了一次,要求不高,感觉和饭店的也相差无几。百度了一下两种药材的功效,见下文:麦冬,养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。生地,具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。两者放一起具...
生地麦冬豆腐龙骨汤
生地麦冬豆腐龙骨汤 简介 正月十四,我们一家和土匪二叔一家开车回老家做年例,回到开平吃饭时,第一次喝了这个汤,感觉很新奇,豆腐居然也可以用来煲汤,味道也还不错。于是回家凭着回忆,也自己山寨了一次,要求不高,感觉和饭店的也相差无几。百度了一下两种药材的功效,见下文:麦冬,养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。生地,具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。两者放一起具有滋阴清热的功效,但脾胃虚寒者慎用。 食材 主料 龙骨200g 豆腐250g 生地50g 麦冬50g 辅料 盐适量   生地麦冬豆腐龙骨汤的做法 1.原料图,龙骨已焯水备用。 2.豆腐洗净切大块。 3.所有材料一起放放砂锅,一次性加足水。 4.中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。
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