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【儿童美食】豉油鸡

2017-04-22 3页 doc 60KB 9阅读

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【儿童美食】豉油鸡【儿童美食】豉油鸡 简介 我家孩子比较喜欢吃鸡翅,不太爱吃鸡腿。对于鸡翅或鸡腿,我一般喜欢做成奥尔良口味,烤来吃,孩子也喜欢吃,但吃多了也会腻。今天想试试豉油鸡,关于豉油鸡,查了一下,做法还挺多的,想试下用不同的方子来满足一下自己的食欲,这方法超简单,味道也不错,孩子们也喜欢吃,嘿嘿! 食材 主料 鸡腿2个   辅料 蒸鱼豉油适量 姜适量 冰糖适量 小葱适量 【儿童美食】豉油鸡的做法 1.将鸡腿洗干净。 2.用刀将鸡腿骨两边的肉肉划开。 3.切好葱段、姜片。 4.将葱段和姜片放入锅里。 5.加入适量冰糖,倒入蒸鱼豉油...
【儿童美食】豉油鸡
【儿童美食】豉油鸡 简介 我家孩子比较喜欢吃鸡翅,不太爱吃鸡腿。对于鸡翅或鸡腿,我一般喜欢做成奥尔良口味,烤来吃,孩子也喜欢吃,但吃多了也会腻。今天想试试豉油鸡,关于豉油鸡,查了一下,做法还挺多的,想试下用不同的方子来满足一下自己的食欲,这方法超简单,味道也不错,孩子们也喜欢吃,嘿嘿! 食材 主料 鸡腿2个   辅料 蒸鱼豉油适量 姜适量 冰糖适量 小葱适量 【儿童美食】豉油鸡的做法 1.将鸡腿洗干净。 2.用刀将鸡腿骨两边的肉肉划开。 3.切好葱段、姜片。 4.将葱段和姜片放入锅里。 5.加入适量冰糖,倒入蒸鱼豉油(不要倒太多,否则会很咸),加适量清水。 6.放入鸡腿,水量能没过鸡腿的一半就可以了,大火煮开后转中小火煮15分钟左右,期间翻动两、三次,便于上色均匀。 7.大火收汁,盖上锅盖,焖10分钟左右。 8.出锅咯。
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